BAKALAR - str. 4 | Večernji.hr

Mirisom neprivlačan ali svakog Badnjaka neizostavan: Evo kako prepoznati pravi bakalar

Lani se u Hrvatskoj pojelo 223 tone sušenog bakalara koji nam stiže iz Norveške, što je uvoz od 4,8 milijuna eura. Ove godine, zbog korone, brojke su manje, ali sudeći po ponudi trgovci opskrbljeni čekaju Badnjak

Zbog omega-3 kiselina

Konzumirate li ih redovito? Ovo su namirnice koje mogu smanjiti rizik od srčanog udara

Nakon srčanog udara pacijenti s višom razinom omega-3 masnih kiselina u krvi imaju i manje šanse da umru od ponovnog srčanog, a manje ih se i vraća u bolnicu

TRGOVCI SPREMNI

Bakalara ima dovoljno, godišnje na njega potrošimo 5 milijuna eura

Hrvatska je u 2018. uvezla 250 tona sušenog i soljenog atlantskog, grenlandskog i pacifičkog bakalara u vrijednosti od oko 5 milijuna eura, a lani 224 tone za oko 5 milijuna eura.

Video sadržaj

Prirodno i lako

Nakon kuhanja blagdanskog ručka uz pomoć par savjeta uklonite neugodne mirise iz doma

Kad kuhinja ima miris po kuhanom bakalaru, mesu ili sarmi, danima nakon je potrebno taj miris ukloniti, a postoji nekoliko lakih načina za to

Video sadržaj

Slatke muke...

Ako ste pojeli previše češnjaka s bakalarom, evo kako se riješiti zadaha

Razlog zbog kojeg snažni miris češnjaka ostaje tako dugo nakon jela jest zato što se tijekom probavljanja hrane u krvotok oslobađaju spojevi sumpora iz češnjaka.

Video sadržaj

Mljac

Vrijeme je za bakalar na bijelo! Ovih pet savjeta dovest će ga do savršenstva

Dobro je znati da pri odabiru treba birati veće komade ribe jer sadrže i više mesa, te da unaprijed znate koliko vam je potrebno suhoga bakalara za vaše jelo.

Blagdanski recept

Bakalar na mornarski (jušni bakalar)

Voda u kojoj se kuhao bakalar najvažniji je sastojak kad se priprema “na jušno”

Isprobajte

Omiljeno blagdansko jelo: Šest jednostavnih i fantastičnih recepata za pripremu bakalara

Koji je vaš omiljeni način pripreme bakalara? Možda je vrijeme da isprobate nešto drukčije

2

TOP BOŽIĆNE NAMIRNICE

Prosinačko ludilo se zahuktava: Planuli zagorski purani, potrošit ćemo 15,3 milijardi kuna

Na Badnjak će se pojesti oko 150 tisuća komada norveškog bakalara Gadus morhue i sličnih vrsta

Video sadržaj

11

Blagdansko druženje

Bandić dijelio bakalar građanima: 'Budimo sredstvo milosrđa onima koji su u potrebi'

Istaknuo je i kako sa svojim suradnicima u stranci razmišlja da ponude zagrebački model roditelja-odgajatelja koji će, kazao je, Hrvatsku za 10 godina dovesti do situacije da se ljudi više rodi nego umre, a ne da svakih 10 godina ostane bez 70.000 ljudi