Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Sigurna grill oaza

Uz ovih nekoliko savjeta savršeno ispecite piletinu za ručak!

Omiljena večera većini je pečeno pile i povrće, ali ne uspije baš svaki put. Ako vam do sada nije bilo jasno pročitajte ove savjete.
18. siječnja 2020. u 19:25 0 komentara 5236 prikaza
Foto: Shutterstock

Uz ovih nekoliko jednostavnih savjeta prestat ćete se mučiti s pečenjem pileta za ručak. 

1. Voda
U odvojenu posudu za pečenje dodajte malo vode koja će spriječiti da se meso osuši.

2. Svježina
U malu sprej bočicu stavite bijelo vino i limunov sok, te time pošpricajte još sirovu piletinu. Ovako ćete dobiti hrskavu, ali ne presuhu piletinu.

Saznajte zašto! Savršeno podgrijavanje pizze: mirkovalna i pećnica vam uopće ne trebaju!

3. Ne pokrivajte 
Jednom kada je pile pečeno, nemojte ga pokrivati. Stvorit će se vlaga i pile će imati okus kao da je podgrijano.

4. Korica
Ako želite hrskavu koricu, pile morate dobro osušiti. Ono mora u pećnicu ići sa sobne temperature i nimalo vlažno. Također, za dobru i hrskavu koricu potrebno je dobro posoliti pile.

Češnjak Korisno Ovaj trik od 30 sekundi pomoći će vam da savršeno ogulite češnjak!

5. Ravnomjerno pečenje
Da bi dobili uravnoteženo pečeno meso upotrijebite kuhinjsku špagu koju prije pečenja treba povezati od vrata pileta, preko prsa do nogica ptice. 

6. Temperatura
Želite li savršeno ispečeno meso – koristite termometar za kuhanje. Batak pileta je pečen kad se sredina ovog dijela mesa nalazi na temperaturi od 140 stupnjeva. Ako nemate pri ruci termometar, opipajte meso.

Od najjeftinije do najskuplje Koju vrstu soli za kuhanje trebate odabrati?

Večernjakove novinarke isprobale su razne burgere:

'Napokon se i to dogodilo'
Većinski srpsko selo Krnjak o pomirbi: Miloševićev odlazak u Knin europski je put
Pripazite se, s toplim vremenom stižu i ljetne prehlade!
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.