Crno plastično posuđe postalo je glavni proizvod u mnogim kuhinjama, no istraživanje je pokazalo da bi moglo opasno štetiti vašem zdravlju. Kako je navedeno u priopćenju za javnost, nova studija otkrila je da neki od tih predmeta sadrže visoke razine kancerogenih hormona koji ometaju usporivača plamena, piše New York Post.
Istraživanje su zajedno proveli Toxic-Free Future, neprofitna organizacija koja se zalaže za smanjenje izloženosti toksičnim kemikalijama i promicanje zdravijih alternativnih rješenja, i amsterdamski Instituta za život i okoliš na Vrije Universiteit gdje su istraživači testirali 203 kućanska proizvoda izrađena od crne plastike. Njih 85 posto imalo je visoke koncentracije retardanta, a rezultati su objavljeni u časopisu Chemosphere. Megan Liu, koautorica studije i voditeljica znanosti i politike u neprofitnoj organizaciji, objasnila je da su usporivači isti oni koji se nalaze u elektronici poput televizora, mobitela ili računala.
Ovo se posebno odnosi na crnu plastiku, a ne na plastiku drugih boja, jer reciklirani elektronički komponenti koji koriste usporivače plamena obično su crni. "Ove kancerogene kemikalije ne bi se uopće smjele koristiti, ali kroz reciklažu ulaze u naše okruženje i domove na više načina. Visoke razine koje smo pronašli su zabrinjavajuće", rekla je Liu. Studija je primijetila da recikliranje plastike koja se koristi u elektronici može na kraju dovesti do njezine ponovne uporabe u kućanskim predmetima koji ne zahtijevaju otpornost na plamen, što u konačnici rezultira velikom i nepotrebnom izloženošću koja može biti opasna, posebno za djecu i žene u generativnoj dobi.
Povezani zdravstveni problemi uključuju karcinogenost, endokrini poremećaj, neurotoksičnost te reproduktivnu i razvojnu toksičnost, otkrili su istraživači. Iako nisu otkrili specifične marke ili proizvođače, najviše razine usporivača plamena pronađene su u lopaticama, pladnjevima za sushi i ogrlicama s perlicama. Jedna od kemikalija otkrivenih u posuđu bila je zabranjena tvar decaBDE koja se prije koristila za izradu kućišta elektroničkih uređaja. Studija je otkrila da tvar nastavlja prodirati u naše domove kroz recikliranu plastiku.
"Ovi rezultati jasno pokazuju da se elektronika koja sadrži usporivače plamena, kao što su vanjska kućišta velikih televizora, reciklira u spremnike za pohranu hrane i posuđe. Iako je ključno razviti održive pristupe pri rješavanju našeg toka plastičnog otpada, trebali bismo biti malo oprezni i osigurati da ne pridonosimo dodatnoj izloženosti ovim opasnim kemikalijama u recikliranim materijalima", izjavila je Heather Stapleton, profesorica Ronie-Richele Garcia-Johnson na Sveučilištu Duke. Iako je gotovo nemoguće riješiti svoj dom svega što bi moglo biti štetno, Jamie Alan, izvanredni profesor na Odjelu za farmakologiju i toksikologiju na Državnom sveučilištu Michigan, rekao je za HuffPost da bi se ljudi trebali riješiti zabrinjavajućeg kuhinjskog posuđa.
"Ako možete postupno zamijeniti svoje žlice ili manje koristiti one s crnim premazom, to je sjajno", rekao je Alan. Ako ih sada ne možete zamijeniti, to je u redu, ali pokušajte ih ne držati predugo u kontaktu s vrućim predmetima, savjetovao je profesor. Međutim, pribor treba odmah zamijeniti ako se otopi ili izobliči zbog topline. "Ako rastopite žlicu, ja sam to napravio mnogo puta jer sam je zaboravio i ostavio, bacite je", rekao je Alan te dodao da trebate baciti i hranu koju ste pripremali. Dok su metalni, drveni i keramički kuhinjski pribor dobar izbor, Alan preferira metal jer se najlakše čisti i dobar je za kuhanje na visokim temperaturama. Drvo i keramika su također dobri, ali ih je teže pravilno očistiti i dezinficirati.
