Obožavatelje kombinacije čokolade i kikirikija oduševit će ovaj recept za domaće Reese's Peanut Butter Cups, odnosno čokoladne košarice s kikirikijem. Rezultat je desert vrlo sličan originalnoj verziji ove obožavane slastice, a za pripremu vam je potrebno svega nekoliko sastojaka i malo vremena.Priprema je jednostavna i ne zahtijeva posebno kulinarsko iskustvo pa ove domaće košarice možete napraviti bez puno muke.

Sastojci: 

• 250 g glatkog maslaca od kikirikija
• 60 g neslanog maslaca
• 60 g smeđeg šećera
• 120 g šećera u prahu
• 500 g čokolade za topljenje

Priprema: Nadjev od kikirikija pripremite tako da u manjoj posudi pomiješate maslac od kikirikija bez komadića, neslani maslac i smeđi šećer. Smjesu zagrijavajte na srednjoj temperaturi uz neprestano miješanje dok se svi sastojci ne otope i smjesa lagano ne počne ključati. Maknite posudu s vatre pa postupno dodajte šećer u prahu. Najbolje ga je dodavati u manjim količinama i pritom snažno miješati kako bi se ravnomjerno sjedinio s toplom smjesom od kikirikija. Za pripremu košarica koristite veliki kalup za muffine i klasične papirnate košarice, jer ćete tako dobiti veće čokoladne košarice koje su veličinom sličnije originalnom Reese'su. U međuvremenu otopite polovicu čokolade u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući je u intervalima od 30 sekundi i dobro miješajući između svakog zagrijavanja.

U svaku papirnatu košaricu stavite otprilike jednu i pol žlicu otopljene čokolade. Žlicom je rasporedite po dnu i podignite pola centimetra prema rubovima košarice kako biste napravili čokoladni omotač. Košarice stavite u hladnjak na desetak minuta, odnosno dok se čokolada ne stisne. Nakon toga u sredinu svake košarice stavite otprilike jednu i pol žlicu nadjeva od kikirikija. Košarice ponovno stavite u hladnjak na desetak minuta kako bi se nadjev stisnuo i ne bi pomiješao sa završnim slojem čokolade. Otopite preostalih 60 grama čokolade pa njome prekrijte nadjev u svakoj košarici. Sve ponovno stavite u hladnjak na oko 20 minuta, odnosno dok se završni sloj čokolade potpuno ne stisne.

Mljac!

Varijacija na tradicionalni meksički recept: Tres leches s karamelom

Elegantan i jednostavan desert

Limunove krem-košarice: Ovaj desert osvaja društvene mreže, a izgleda kao iz slastičarnice

Omiljeni starinski zalogaj

Domaće pogačice sa čvarcima koje uvijek uspiju: Tajna je u mekanom tijestu punom okusa

NEUTJEŠNA JE

FOTO Nakon smrti oca prvi put u javnosti! Ivana Kovač na komemoraciju došla u posebnom društvu

kraljica hrvatske

Što danas radi Tina Katanić? Nekad popularna loto djevojka odabrala je život izvan reflektora, a evo kako se mijenjala

ROLLIN'

FOTO Da bi kušali ovaj desert, Zagrepčani čekaju u redu i po 45 minuta, a sada stiže na Advent

Digitalno osiguranje

Štetu na automobilu danas možete prijaviti mobitelom, a novac dobiti i istoga dana

Hrvatska iz prve ruke

Netko će vam ubrati rajčice za ručak, netko pokazati skriveni kutak kraja, a netko postati prijatelj za cijeli život

Dvije tvrtke prestaju postojati, svu imovinu i obveze preuzima Hrvatski telekom