OMILJENA POSLASTICA

RECEPT DANA Volite peciva, a želite se hraniti zdravije? Isprobajte ovih pet recepata za kruh bez brašna

Shutterstock
22.01.2025.
u 09:30

Kruh bez brašna često je bogat proteinima i vlaknima, što ga čini zasitnijom i hranjivijom opcijom

Kruh bez brašna postao je iznimno popularan posljednjih godina, posebno među osobama koje traže zdravije alternative tradicionalnim pekarskim proizvodima. Razlozi su brojni – od prehrambenih ograničenja, poput intolerancije na gluten, do želje za smanjenjem unosa ugljikohidrata. Ovaj trend prati i sve veći interes za prehranu koja potiče mršavljenje, bolju probavu i stabilnu razinu šećera u krvi. Kruh bez brašna često je bogat proteinima i vlaknima, što ga čini zasitnijom i hranjivijom opcijom.

Zamjena klasičnog pšeničnog brašna alternativama poput bademovog, kokosovog, lanenog brašna ili povrća poput cvjetače otvara nove kreativne mogućnosti u kuhinji. Donosimo pet ukusnih recepata za kruh bez brašna koji možete pripremiti kod kuće.

Kruh od bademova brašna: Za ovaj kruh trebat će vam 2 šalice bademova brašna, 4 jaja, 1 žličica praška za pecivo, prstohvat soli i žlica maslinovog ulja. Sve sastojke pomiješajte, ulijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Prije nego što ga poslužite, pustite da se ohladi.

Kruh od kokosovog brašna: Kaže se kako kokos ili volite ili ne volite, sredine nema. Ako ste među onima koji obožavaju ovu namirnicu, onda je ovo prava poslastica za vas. Pripremite 1/2 šalice kokosovog brašna, 5 jaja, 1/4 šalice rastopljenog maslaca, 1 žličicu praška za pecivo i prstohvat soli. Miksajte sastojke, prebacite u kalup i pecite na 175  stupnjeva 35 do 40 minuta.

Laneni kruh: Sve što vam je potrebno za ovaj zdravi kruh jest 1 šalica lanenog brašna, 3 jaja, 1/2 šalice vode, 1 žličica praška za pecivo i malo začina po želji. Pomiješajte sve sastojke i pecite na 200 stupnjeva oko 25 minuta. Ovaj kruh posebno je pogodan za sve ljude koji imaju problema sa sporijom probavom jer je poznato da lan ubrzava probavne procese.

GALERIJA: Veterinar je otkrio kojih pet pasmina pasa nikada ne bi imao: 'Ljudi se često iznenade'

1/7

Kruh od cvjetače: Za ovu neobičnu vrstu kruha treba vam samo nekoliko sastojaka, a priprema se brzo i jednostavno. Pripremite 1 srednju cvjetača samljevenu u blenderu, 2 jaja, 1/2 šalice sira i prstohvat soli. Pomiješajte sastojke, oblikujte kruh i pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Banana kruh bez brašna: Uzmite 2 zrele banane, 3 jaja, 1 šalicu mljevenih badema, 1/2 šalice oraha i 1 žličicu cimeta. Sastojke izmiksajte, ulijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Ovaj ukusni kruh možete jesti i kao desert, uz dodatak malo slatkog vrhnja ili čokolade.

Pizza je zdraviji doručak od pahuljica!

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije