Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 50
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
dobro je znati

Pitate se kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje? Važne su dvije stvari!

Shutterstock
08.02.2023.
u 11:30

Ako ste često u nedoumici koje maslinovo ulje kupiti i kako znati je li ono kvalitetno i čisto, pomoću jednostavnog trika lako ćete to prepoznati.

Često ste u nedoumici koje maslinovo ulje kupiti i kako znati je li ono kvalitetno i čisto? Kako piše Treurer, iako većini ljudi sve boce maslinovog ulja izgledaju isto, i povjerovat će onome što piše na etiketi, stručnjakinja za integrativnu prehranu dr. Courtney Swan kaže da kupovne marke tog ulja nisu ni blizu jednake kvalitete, te da čak 75 do 80 posto proizvoda na policama trgovina nema ni veze s onim što na njima piše. 

Maslinovo ulje kao sredstvo za čišćenje? Evo gdje će napraviti `čuda`

1/5

- Čak i ako na boci ulja piše da je 100% maslinovo ulje, to ne mora nužno biti tako jer proizvođači i trgovci zbog uštede često u maslinovo dodaju sojino ulje, ulje kanole i suncokretovo ulje - kaže stručnjakinja i dodaje da je sva ulja, zbog njihove velike rafiniranosti, najbolje izbjegavati.

Kako znati je li čisto maslinovo ulje zaista čisto?

- Dvije su stvari karakteristične. Kada ga izlijete, treba biti baš tamnozelene boje, a kada ga kušate, okus mu treba biti jako oštar ili papren - navodi.

Iako je i dalje važno da na boci piše 100 posto maslinovo ulje, stručnjakinja ističe da ne treba svakom brendu vjerovati na riječ, pa je dobro dodatno istražiti prije kupovine.

- Dobro maslinovo ulje ne poboljšava samo okus jela već može tijekom godina poboljšati i zdravlje, jer je prepuno zdravih masnoća, antioksidanasa i vitamina, te je značajno manje prerađeno od mnogih drugih - objasnila je. 

Osim toga, radi se i o cijeni. Iako vam cijena boce maslinovog ulja ne govori sve o njegovoj kvaliteti, činjenica je da visokokvalitetno maslinovo ulje nije jeftino. Idite za svojim instinktom - ako se čini da je cijena predobra da bi bila istinita, vjerojatno jest.

Jaja, vino, kava... Iznenađujuće, ali ovih 5 namirnica smijete čuvati u zamrzivaču!

 

Ključne riječi

Komentara 1

BO
Bojans
08:29 09.02.2023.

Sad malo o pravom lososu i kavijaru, umirovljenici i oni na minimalcu jedva čekaju.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije