Mystic - Prvi sajam zdravlja i alternative

Opet nisi odgovorio kako se apsorbira likopen iz voća. Osnovna ti škola tu ne pomaže, nastavi istraživati! Sirutka je sirutka. Domaća je možda malo bolja od industrijske, ali su obje smeće. Inače, ja nisam naveo cijeli tekst iz knjige jerer mi se nije dalo prepisivati. Najbolje da sam potražiš \"Fit for life\" i vidiš kakvim se otrovima kljukaš. Uz njih oni lektini ne će imati šanse da ti naprave štetu jer nikako ne će doći na red... Uopće nije bitno što govori akademska zajednica, ja imam svoj mozak. Tako su ismijavali i ajurvedsku i kinesku medicinu pa su odjedanput zašutjeli. Za sve treba vremena i uopće me ne uzbuđuju glasine. I opet ponavljam, Adamo je samo vrh ledenoga brijega. Ja kombiniram razne tipove prehrane. P. S. Vitaminske pripravke možeš popiti uz jelo, vodu ili zrak, rezultati će biti nikakvi. Tko tvrdi drugačije, laže. Jedna naranča ima 35 miligrama vitamina C koji je vrjedniji od 1000 miligrama onoga iz tableta. (05.10.2010. u 06:48h sanjin003 je napisao/la: DŠ mast koja je već pohranjena u organizmu nema veze s apsorpcijom karotenoida,treba istovremeno pojesti masti da bi se tvari topive u mastima mogle apsorbirati.zašto misliš da na vitaminskim pripravcima piše popiti uz jelo.a evo ti i znanstveni izvor di možeš saznati taj podatak-OSNOVNA ŠKOLA! ja pijem domaću sirutka,a ne neku \"industrijski izmijenjenu\" ma jasno da su to oni 50god ispitivali,s toliko kredibiliteta da cijela znanstvene zajednica samo bruji o Adamu :) zanimljivo,ja jedem sve potpuno suprotno od adama,a potpuno sam zdrav;valjda će me lektini čopit negdje oko 90. :) )

Ako ti je život mio, pročitaj odlomak o sirutki u \"Fit for life\". (05.10.2010. u 11:23h sanjin003 je napisao/la: \"Sirutka je poznata kao ljekovit napitak još iz antičkih i srednjevjekovnih vremena. Sirutka zaista sadrži mnoge važne tvari, proteine, kalcij, jod,, ima odličan omjer kalcija prema fosforu, i natrija prema kaliju. Sirutka je bogata i B vitaminima, među kojima je vrlo važan (barem za vegetarijance) B12. Ipak, većina će se stručnjaka složiti da je najvažnija tvar u sirutci - proteini.\" \"Zovu je i prirodni fenomen, koji se upotrebljava u izradi dječje hrane, u farmaciji, pekarstvu, izradi sira, sladoleda, stočne hrane… Širok spektar upotrebe daju joj sastojci. Ona je energetska tečnost koja sadrži natrijum, kalijum, vitamine, minerale, aminokiseline i proteine. Kao tečnost, brzo stiže do svih organa kojima nadoknađuje razne deficite u organizmu. Zbog niske PH vrijednosti taj je prijenos do organa veoma brz. Litar surutke ima svega 360 kilokalorija, upola manje nego svježe mlijeko.\" \"Zbog toga što povećavaju razinu glutationa i glutamina, proteini sirutke značajni su i za održavanje dobroga zdravlja imunosnog sustava. Nadalje, proteini sirutke pomažu sitost, tako što povećavaju nivo hormona koji «koče» apetit. Proteini sirutke mogu smanjiti stres i depresiju je djeluju na smanjenje razine kortizola i povećanje razine serotonina...\" )

Dakle, likopen je samo jedna strana medalje. Ja ju cijenim i jedem dovoljno crvenoga grejpa. Kada netko napiše koliko se likopena apsorbira iz grejpa, možda ću razmisliti i povećati količinu. Rajčicu sigurno ne ću jesti. Osobito zato što stvara kiseluu krv, što je puna solamina koji ometa apsorpciju kalcija i što ne odgovara većini krvnih grupa. Vidiš, ja svakodnevno radim kineske vježbe za prostatu, a to je ta druga strana medalje koju ne poznaje 99 posto ljudi. I uzalud im kilogrami rajčice. I to uglavnom GMO-rajčice! ---- (05.10.2010. u 11:27h sanjin003 je napisao/la: Povećana razina likopena u krvi umanjuje napredovanje karcinoma prostate za 60%. Već pri konzumiranju 6,5 mg dnevno likopena se smanjuje rizik za pojavu raka prostate za 21% u odnosu na kontrolnu skupinu. Utvrđeno je da čak 25% ljudi s najvećim unosom rajčice u prehrani imaju 30 – 60% manje rizika od raka gastrointestinalnog trakta, a kod žena pokazalo se da 75% osoba koje spadaju u velike konzumente rajčice imaju 3,5 – 4,7 puta manji rizik od raka cerviksa u odnosu na kontrolnu skupinu. Utvrđeno je da unos od 15 mg dnevno likopena kroz period od 12 tjedana podiže obrambenu staničnu aktivnost za 28%. Zanimljivo je znati da za otapanje likopena je potrebna neka masna komponenta, npr. masna juha, pri čemu je tada apsorpcija likopena maksimalna. )

Rajčica nije zlo za krvnu grupu AB. Inače, sve nabrojene koristi od rajčice lako se mogu dobiti konzumiranjem drugih namirnica. Onima koje odgovaraju krvnoj grupi, kao i onima za koju se sigurno može reći da nisu genetski modificirane. A zaA za rajčicu je to neka vrsta lutrije... --- (05.10.2010. u 11:32h sanjin003 je napisao/la: Muškarci koji konzumiraju 10 rajčica tjedno imaju 45 % manju mogućnost oboljevanja od raka prostate, u količini od 30 mg dnevno za 20 % smanjuje pojavu tumora želuca, štiti kožu od UV zraka i priprema je za sunce i ima četiri puta veću djelotvornost od beta-karotena. ha jooooooj,kad glupani nisu čitali Adama pa ne znaju da je rajčica zlo.kao i mediteranci koji je obilato koriste i žive dulje ne znajući za svoju veliku zabludu )

Eto, opet ističu da je to dijeta povezana s krvnim grupama. A to nije dijeta, to je samo uzimanje najkvalitetnijih namirnica. U knjizi je navedeno koje su namirnice odlične, koje neutralne, a koje treba izbjegavati. To potvrđuju krvni testovi. Zaštoašto bih ja jeo čokoladu kada mogu datulje? P. S. Ako jedeš 2000 kalorija, smanjiš masti, nema šanse da se udebljaš. Adamova je prehrana važna zbog uklanjanja štetnih namirnica. Shvati njegovu knjigu kao vodič pri uzimanju najboljih namirnica iz životinjskog i biljnoga svijeta. --- (05.10.2010. u 12:03h sanjin003 je napisao/la: Lack of clinical trials Another criticism is that there are no clinical trials of the Blood Type Diet. In his first book Eat Right 4 Your Type, D\'Adamo mentions being in the eighth year of a 10 year cancer trial,[15] but the results of this trial have never been published. In his book Arthritis: Fight It With the Blood type Diet, D\'Adamo mentions an impending clinical trial of the Blood Type Diet in order to determine its effects on the outcomes of patients with rheumatoid arthritis,[16] but the results of this 12 week trial have never been published. A self-reported internet survey with 6627 respondants conducted by D\'Adamo\'s website reported that individuals following the Blood Type Diet for a period of one month or more, in 71-78% of cases, had significant improvement in a variety of health conditions. The most common reported improvement was with weight.[17] These results, however, are \"self-reported,\" and include no reference to how this information was gathered. )

Ne, ja sam napisao da je 1957. godine njegov otac počeo sustavnija ispitivanja. Iako nema veze je li 40 ili 50 godina. Znanost ide strašno naprijed, tako da je katkada dovoljno i 10 godina da se dođe do važnih otkrića. Adamo prodaje drvlje i kamenje, a to nije zabranjeno. Ako čovjek voli vitamine, zašto da ih ne prilagodi krvnim grupama. Ja vitamine ne uzimam, no ljude je teško uvjeriti da ne bacaju pare. Nije Adamo svetac. On savjetuje da se jede riba koju bih ja jeo samo da je jedina hrana svijetu. Dakle, imamo mozak koji služi da bismo izdvojili žito od kukolja. Možda bih jeo divlji losos da ga imam s čime uzimati. Ali ja ne jedem ništa pečeno i prženo, na mojemu stolu nema kruha, stoga ne znam s čime bih tu ribetinu pripremio? Možda sa salatom, ali tada bih trebao goleme količine. A to je bacanje novaca. Da zaključim... Ako se krv \"uzburka\" nakon uzimanja rajčice, zašto riskirati kada postoje i druge namirnice? Zar nije malo čudno da u tolikom obilju jedino voća i povrća jedino rajčica donosi likopen u organizam? ---- (05.10.2010. u 21:37h sanjin003 je napisao/la: i btw adamo na svojim stranicama dila,za ne baš male pare,sve od čajeva,shejkova,do raznih tableta i sl.jel ti palo na pamet da tu ima jako malo znanosti,a puno biznisa. i usput rečeno u svojim prvim postovima tvrdiš da to ispituje već 40 god,a malo kasnije to postaje 50god.te godine nešta olako lete :) )

0 + - 05.10.2010. u 22:52h DŠ... je napisao/la: Eto, opet ističu da je to dijeta povezana s krvnim grupama. Uz nutricionizam,nije ti ni engleski jača strana;u engleskom riječ diet ne znači samo dijetu nego opčenito prehranu :)

A fit for life je što?nepogrešiva biblija? oko adama stalno izbjegavaš najvažniju činjenicu-ne postoje dokazi da ta teorija ima ikakvo uporište u stvarnosti.i točka.i možeš ti sad govorit adamo to ispitiva desetljećima;da,ispitiva uz jako sumnjive metode ispitivanja i,kao što dole možeš pročitati,stalno obečava nove studije koje nikako da vide svjetlo dana.hmmmm,možda zato što,MULJA?

Harvey Diamond\'s competence to write about nutrition has been contested because his doctoral degree came from the American College of Life Science, a non-accredited correspondence school founded in 1982 by a high-school dropout. FFL\'s personalized diet program has been criticized for providing a \"Clinical Manual\" that is heavily infused with alternative medicine claims about how the body works, which are scientifically questionable and not accepted by conventional medicine.[1] Despite the fact that FFL web site mentioned \"clinical trials\", the principles and benefits of FFL diet are not supported by scholarly research, and some of the claims have actually been directly refuted by scientific research. In particular, the banning of dairy products makes it difficult to meet the recommended daily allowance of calcium.[1] Furthermore, a dissociated diet as that advertised by FFL is no more effective for weight loss than a calorie-restricted diet.[1][8

da,skratimo,tvoj fit for life je napisao tip koji nema čak ni pravu diplomu i svoju knjigu temelji na principima koji su blago rečeno znanstveno upitni.od kliničkih studija koje išta dokazuju,naravno opet ni traga. ako je tebi život mio okani se knjiga koje pišu needucirane budale samo da okrenu lovu i slavu.opet ću ponoviti,ti sve jaaaaako nategnute njihove teorije prihvačaš kao činjenice,a one to NISU

U pravu si za \"diet\". No engleski mi nije materinski jezik, tako da ne vidim u čemu je problem. I odakle ti pomisao da mi nutricionizam nije jača strana. Pa naveo sam ti brojne izvore, a ti samo izdvojene odlomke.mke. --- (06.10.2010. u 06:40h sanjin003 je napisao/la: 0 + - 05.10.2010. u 22:52h DŠ... je napisao/la: Eto, opet ističu da je to dijeta povezana s krvnim grupama. Uz nutricionizam,nije ti ni engleski jača strana;u engleskom riječ diet ne znači samo dijetu nego opčenito prehranu :) )

Ne znam zašto sve moje izvore proglašavaš bezvrijednima. U \"Fit for lifeu\" navedeni su izvori za sve članke, stoga ne vidim u čemu je problem. Knjigu valja pročitati i onda dati svoj sud. No ti neprestano pipaš po mraku. Kakoo ne postoje dokazi? Ako piletina (ili neko voće) smeta nekim krvnim grupama, tj. ako su praćene reakcije krvi nakon uzimanja takva mesa (ili voća), ne znam kakve bi još dokaze trebali imati... P. S. Proizvođači lijekova imaju hrpe studija, a nijedna nije istinita jer su lijekovi uglavnom obična prijevara. (06.10.2010. u 06:44h sanjin003 je napisao/la: A fit for life je što?nepogrešiva biblija? oko adama stalno izbjegavaš najvažniju činjenicu-ne postoje dokazi da ta teorija ima ikakvo uporište u stvarnosti.i točka.i možeš ti sad govorit adamo to ispitiva desetljećima;da,ispitiva uz jako sumnjive metode ispitivanja i,kao što dole možeš pročitati,stalno obečava nove studije koje nikako da vide svjetlo dana.hmmmm,možda zato što,MULJA? )

Odmah valja razbistriti stvar. Kineska i indijska medicina bazične su medicine, a ovo danas jest čista alternativa. Osobito kada se ljudi kljukaju beskorisnim lijekovima. --- Gledaj, Diamond zastupa Hayeve poglede o prehrani. http://www.zdravakrava.hr/clanak/69/hayeva-dijeta Usto je u knjizi naveo brojne dokazekaze da su ljudima isprani mozgovi, ali ovdje nemam dovoljno prostora da ti ih predočim. Moraš pročitati knjigu. Mlijeko? Slijede tekstovi... --- (06.10.2010. u 06:47h sanjin003 je napisao/la: Harvey Diamond\'s competence to write about nutrition has been contested because his doctoral degree came from the American College of Life Science, a non-accredited correspondence school founded in 1982 by a high-school dropout. FFL\'s personalized diet program has been criticized for providing a \"Clinical Manual\" that is heavily infused with alternative medicine claims about how the body works, which are scientifically questionable and not accepted by conventional medicine.[1] Despite the fact that FFL web site mentioned \"clinical trials\", the principles and benefits of FFL diet are not supported by scholarly research, and some of the claims have actually been directly refuted by scientific research. In particular, the banning of dairy products makes it difficult to meet the recommended daily allowance of calcium.[1] Furthermore, a dissociated diet as that advertised by FFL is no more effective for weight loss than a calorie-restricted diet.[1][8 )

Čaša mlijeka za svako dijete Kada sam prije nekoliko godina pisao o mlijeku, javilo se nekoliko organizacija-\"zaštitnica\", javno prilično nepoznatih. Ogorčenost je bila jedinstvena. Povišeni tonovi. Skoro i prijetnje. ZNATE LI VI KOLIKO SU LJUDI SIROMAŠNI? ZAŠTO ŽELITE ZGADITI LJUDIMAA TOLIKO JEFTIN, A KVALITETAN NAPITAK? DJECA MORAJU PITI MLIJEKO! ZAPRAVO, SVI MORAJU PITI MLIJEKO! Moram priznati da sam do tada bio prilično neupućen koliko zapravo mlijeko ima odanih zaštitara. Koji su razapeli mreže, s crnim udovicama, kao doista teško premostivom barijerom. NE ČAČKAJ PO MLIJEKU! MI ZNAMO DA JE TO DOBRO! Glamurozna kampanja po Americi, gdje se medijske zvijezde slikaju s mliječnim tragom iznad usana, traje već nekoliko godina. MLIJEKO! KOJE IZNENAĐENJE! Slična kampanja, ali s prizvukom humanosti, upravo se dešava u Hrvatskoj. Za medijsku zvijezdu izabran je Ivica Kostelić (inače ga izuzetno cijenim kao sportaša), idol nacije. Osoba kojoj se vjeruje. Akcija ČAŠA MLIJEKA ZA SVAKO DIJETE možda mnoge dira u srce. (Curica iz reklame pogotovo je simpatična.) Zar još ima djece, koja ne mogu popiti (jer žive u neimaštini) čašu mlijeka dnevno? Tog ČAROBNOG pića, koje učvršćuje kosti i nudi čisto zdravlje, sve u uvjetima općeg zagađenja i drugih pošasti, koje nas žderu iz dana u dan. NE ZABORAVITE NA MLIJEKO! Najjednostavniji način doniranja je putem telefonskog poziva. Princip je isti kao kod pužnica. (Koliko znam, niti jedna pužnica od sakupljenog novca još nije ugrađena. A mjeseci su prošli. Sve se radi po čistom birokratskom principu, temeljito i savjesno. Čemu žurba??) Naravno, primaju i druge načine plaćanja. Sav novac je dobrodošao. Oprostite mi, ali malo ću dirnuti u humanost (iako je ima malo, a svijet je okrutan i pokvaren). Javno bih postavio nekoliko vrlo pristojnih pitanja. Dakle, za koju djecu se sakuplja novac? (Hoće li trebati 77 potvrda, kako bi se dokazao imovinski status? I dobila čaša mlijeka dnevno. Slažem se, ne smijemo dozvoliti da dobiju i oni, koji se u novcu kupaju.) Koje mlijeko se namjerava kupiti? (Dukat? PIK Rijeka? S velebitskih pašnjaka? Prah iz robnih zaliha? Da nije Ukrajina?) Da bude sasvim jasno, NI NA KRAJ PAMETI MI NIJE IDEJA DA NEKI PROIZVOĐAČ MLIJEKA FINANCIRA CIJELU AKCIJU. Još i pod plaštem Ivice Kostelića. To bi stvarno bilo pokvareno. (Plaćajte, ljudi, da bi mljekare i njihovi tajkuni zaradili na \"humani\" način. REZERVE MLIJEKA PO CIJELOJ EUROPI SU OGROMNE. Treba ih se riješiti.) No, ne brinite, ovakve razuzdane zločeste primisli nemaju veze s realnošću. Stvarnost je čista humanost. Još nešto mi ne da mira. Kako je upravo mlijeko izabrano za pomoć siromašnoj djeci (Ne znam, ali možda bi mlijeko trebalo dijeliti, POD \"MORAŠ\", i krivo nastrojenoj bogatoj djeci!? Koja ga možda ne žele piti. U svrhu preodgoja i izvođenja na pravi put…), pretpostavljam da je riječ o samom kvalitetnom vrhu među prehrambenim artiklima. (Inače bi se ponudili mrkva, jagoda, jabuka, rajčica, blitva ili nešto drugo.) Ma, siguran sam da se, prije tako važne odluke, sastao panel stručnjaka, koji je detaljno proučio sva nutricionistička svojstva mlijeka te posljedice njegovog konzumiranja. (Za djecu želimo samo najbolje.) Skromno bih pripomenuo da su neka znanstvena saznanja (sigurno nenamjerno) zaobiđena. Tako su neki (neodgovorni?) znanstvenici utvrdili da je kravlje mlijeko kao ulje na vatru za srčane bolesti. PROSJEČAN AMERIKANAC POPIJE ILI POJEDE (DO SVOJE 52. GODINE) MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA, U KOJIMA SE NALAZI TOLIKO KOLESTEROLA KAO U 1.000.000 KOMADA NAREZANE SLANINE. (Znate, milijun je jako puno.) Čuje se i da hormoni rasta, uvijek prisutni u mlijeku, ODLIČNO DJELUJU NA POTICAJ RASTA KARCINOMA. Najčešće žrtve osteoporoze su upravo oni, koji popiju najviše mlijeka. Iz njega se izvlači kazein, nevjerovatno jako ljepilo za drvo. Čudno, zar ne? Istraživanja utvrde jedno, a narodu se servira upravo suprotno. ALI, NE ZABORAVITE NA MLIJEKO! \"Djeca ga vole, jer od njega rastu…\", kažu u jednoj reklami.

Samo s mlijekom se živi (1) U jednom časopisu, koji se bavi i popularnom medicinom, nedavno je objavljeno slijedeće pitanje zabrinute čitateljice: \"Bolujem od osteoporoze, pa već godinu dana pijem više od litre mlijeka dnevno i jedem sir. Sada imam i povišen kolesterol, pa me zanima da li bi punomasno mlijeko moglo biti razlog tog povećanja?\" Dr Reiner (KBC \"Rebro\") je odgovorio: Punomasno mlijeko sadrži dosta kolesterola i zasićenih masti. Budući da zbog osteoporoze TREBATE PITI MLIJEKO (SADRŽI DOSTA KALCIJA, POTREBNOG KOSTIMA), preporučio bih da koristite mlijeko i mliječne proizvode sa što manje masti.\" Na žalost, moram reći da bi ovakav savjet mogao dovesti do još veće razgradnje koštane mase. Nego, znate li odakle krave dobivaju kalcij za svoje potrebe? Pa, rekao bih da ne piju mlijeko. Samo trava. A osteoporoze nema. Svi znamo da zelene biljke sadrže klorofil. Manje je poznato da je klorofil prilično sličan hemoglobinu, glavnom proteinu iz krvi. Glavna razlika je u centru molekule. Kod hemoglobina tu se nalazi atom željeza, a kod klorofila atom magnezija. Prisustvo magnezija povećava absorpciju kalcija, a željezo ga sprečava. Kako krave jedu zelenu hranu s dosta kalcija, ali i magnezija iz klorofila, NJIHOVE SU KOSTI ČVRSTE. U mlijeku ima malo magnezija, pa je ISKORISTIVOST PRISUTNOG KALCIJA MANJA OD 25%. (Kasnije ćemo vidjeti da prisutni proteini uništavaju i ostatak.) Prema jednoj studiji, mjerili su iskoristivost kalcija iz flaširane vode (Sangemini) s onom iz mlijeka. Pokazalo se da je voda barem jednaka, AKO NE I BOLJA. Ali, mliječni mit nije moguće tako lako iskorijeniti. Bez obzira na to, na sveučilištu Harvard napravili su 12-godišnje istraživanje (obuhvaćeno preko 70.000 žena) o utjecaju mlijeka na frakture kostiju, uzrokovane osteoporozom. Generalni zaključak glasi: \"KONZUMIRANJE MLIJEKA NE PRUŽA NIKAKVU ZAŠTITU. ZAPRAVO; ŽENE KOJE SU POPILE 3 ILI VIŠE ČAŠA MLIJEKA DNEVNO, BILE SU PODLOŽNIJE LOMOVIMA NEGO OSTALE.\" U najboljem slučaju, mlijeko i mliječni proizvodi NISU BOLJI OD PLACEBA PO PITANJU KALCIJA. Slična saznanja objavljena su u vrlo uglednom American Journal of Clinical Nutrition. Tu su istraživči sa sveučilišta Alabama sakupili sve dostupne znanstvene spoznaje o povezanosti mlijeka i bolesti kostiju. Zaključak glasi:\"NE MOŽEMO PODRŽATI UPOTREBU MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA.\" Zašto se to drži u tajnosti? Strah od gubitka kalcija iz kostiju odličan je motiv za mliječnu propagandu. Jer mlijeko sadrži kalcij. I taj kalcij bi trebao završiti u kostima. Obzirom na potrošnju mlijeka, koja je u razvijenim zemljama enormna (Kada se mlijeko i mliječni proizvodi konvertiraju samo u mlijeko, prosječni Amerikanac unese u svoj organizam oko 450 litara godišnje. Samo za informaciju, za 1 kg maslaca treba 21 litra mlijeka, a za kilogram sladoleda 12 litara.), očekivali bi vrlo snažne kosti. Skoro da nema zemlje, u kojoj se popije više mlijeka, nego u SAD. Začudo, prijelomi kostiju zbog osteoporoze tu su češći, nego u bilo kojoj drugoj zemlji. Teško više možemo govoriti o slučajnosti. Kako broj slučajeva osteoporoze leti u nebo, tako su i preporuke o dnevnom unosu kalcija sve više. Ovisno o zemlji, čak i PREKO 1.500 mg. Slaba korist od toga. Stanovnici Azije unose 2-3 PUTA manje kalcija nego oni u zapadnim zemljama. FRAKTURE, UZROKOVANE OSTEOPOROZOM, TAKOĐER SU 2-3 PUTA RJEĐE. Kako bi smirili narod, predstavnici mliječne industrije kažu da su kosti azijskih naroda manje, pa su i manje podložne prijelomima. Ako analiziramo dalje ovaj argument, možemo reći da AFRIKANCI IMAJU VEĆE KOSTI OD EUROPLJANA, JEDU \"SAMO\" 5oo mg KALCIJA DNEVNO, A PRIJELOMI ZBOG OSTEOPOROZE SU DALEKO RJEĐI NEGO U EUROPI. Na nesreću, mlijeko je bogato proteinima i solju. Za preradu istih neophodan je kalcij, l mg kalcija za 1 mg proteina. (Uzmite u obzir i proteine iz drugih izvora!) Osim toga, mliječni proizvodi dodatno zakiseljavaju krv, tako da je odliv kalcija često veći od priliva. Drugim riječima, OSTEOPOROZA NE NASTAJE ZBOG PREMALOG UNOSA KALCIJA, NEGO ZBOG PREVELIKOG ODLJEVA. Samo s mlijekom se živi? Samo s mlijekom se živi (2) Običaj korištenja kravljeg mlijeka za ljudsku prehranu nema dugu povijest. Drugim riječima, \"čarobne\" moći mlijeka naši preci sasvim sigurno nisu poznavali. Unos kalcija bio im je vrlo malen i i brzo propadanje kostiju trebalo je biti više nego izvjesno. Začudo, dešavalo se upravo suprotno. Robusne i snažne kosti. OD OSTEOPOROZE NI TRAGA. Hej, nešto ne štima! Govore mi da je mlijeko savršena prirodna hrana, a NITI JEDAN DRUGI SISAVAC NE PIJE MLIJEKO DRUGE VRSTE. Ako je mlijeko piće za cijeli život, zbog čega ga odrasle krave ne piju? Reći ću vam zašto: ZATO JER BI SE OD NJEGA RAZBOLJELE! Sada bih morao vjerovati da za nas to ne važi. Iako osteoporoza, kao JEDNA OD POSLJEDICA velikog unosa mlijeka, pogađa uglavnom žene (80% slučajeva), mnoge studije potvrđuju i vrlo usku povezanost između korištenja kravljeg mlijeka i raka prostate. Muškarci, koji unesu više od 600 mg kalcija dnevno, i to većinom putem mliječnih proizvoda, IMAJU 32% VEĆE IZGLEDE DA OBOLE OD RAKA PROSTATE U ODNOSU NA ONE KOJI UNESU 4 PUTA MANJU KOLIČINU. Naravno, još veće količine izrazito su rizične. Ako dnevna doza prijeđe 2.000 mg, pojavnost raka je čak 4 puta veća. IDEALNA HRANA ZA POTICAJ RAKA? Dr Neal Barnard kaže: \"Rizik od raka prostate ne možemo smanjiti na nulu putem samo jedne mjere. Ali muškarcima bih svakako savjetovao izbjegavanje kravljeg mlijeka, kao jednu od najefikasnijih obrambenih strategija.\" Za sve vas, koji ste uplašeni zbog eventualnog manjka kalcija (porozne kosti pucaju lako poput šibice), iznijet ću nekoliko korisnih savjeta, kako bi strahove sveli na minimum. Iako je sadržaj kalcija u povrću manji nego u mlijeku, absorpcija iz povrća je znatno bolja. Zato što povrće nije napunjeno bjelančevinama i solju. Zeleno obojene vrste su pogotovo dobre. Puno ćete napraviti i ako smanjite potrošnju kuhinjske soli. Dnevna redukcija natrija za samo 1 g, SAČUVAT ĆE 1% KOŠTANE MASE SVAKE GODINE. Još gori otrov za kosti dolazi iz gaziranih pića, prvenstveno zbog prisutne fosforne kiseline. Naravno, ne mogu reći da je Coca-Cola umjesto mlijeka dobar izbor. OBJE VARIJANTE SU VRLO LOŠE. Iskoristivost kalcija u velikoj mjeri ovisi o prisutnosti dovoljne količine vitamina D. Srećom, sav potreban vitamin D stvorit će samo tijelo. Dovoljno je pola sata boravka na suncu dnevno. Ništa više. Dodatak vitamina putem tableta može dovesti do predoziranja, SA SUPROTNIM REZULTATIMA OD OČEKIVANOG. Primjećujem i da mnoge žene suviše vjeruju u preparate kalcija. Odnosno, da se sadržaj tablete na čudesan način ugrađuje direktno u kosti. Prema nekim saznanjima, izvjesna korist može se očekivati na samom početku uzimanja. Kod nekih. A KASNIJE NIŠTA. Kao da pijete vodu. Dodaci kalcija iznad 2.000 mg dnevno dovode do začepljenosti, bubrežnih kamenaca, ovapnjenja žila i mnogih drugih problema. Redovito vježbanje je vjerojatno najbolji način da sačuvate čvrstoću, odnosno adekvatnu gustoću kostiju. Čvrstoća raste i pada, ovisno o fizičkom opterećenju. Odnosno, sjedenje ili ležanje NAJGORA JE METODA ČUVANJA KOSTURA. Svi oni koji su bili fizički aktivni u djetinjstvu (naročito od 12. do 18. godine), daleko bolje će proći kasnije u životu. Čak bolje i od onih, čiji je unos kalcija u to doba bio najveći. Naravno, nije potrebno da budete profesionalni atletičar, kako bi postigli cilj. Stručnjaci se slažu da je 30-45 minuta življeg hoda ili trčanja 2-3 puta tjedno sasvim dovoljno. Odlične su i vježbe snage, ako vam to više odgovara. Naprosto, fizičko vježbanje daje kostima razlog za život. 99% tjelesnog kalcija nalazi se u kostima i zubima. TO JE SVOJEVRSNA BANKA KALCIJA, KOJA SE KORISTI PO POTREBI. Zato što manjak ovog minerala može brzo dovesti do životno opasnih situacija. Bez kalcija se krv ne bi zgrušavala, bilo bi problema sa srčanim mišićem, a došlo bi i do poremećaja na mentalnom planu. Samo s mlijekom se živi? Još uvijek mislite da je vime izvor zdravlja? Možda i ne slutite da se kupate u goveđim hormonima, a oni su sve prije nego bezazleni…

Jogurt Najpoznatiji primjer hrane s probiotičkim svojstvima svakako je jogurt s bakterijama Lactobacillus bulgaricus. Ove bakterije nisu toksične i samo prolaze kroz debelo crijevo. Tamo se ne razmnožavaju, niti se naseljavaju. Očito, trebalo bi ih unositi redovito za ostvarenje biloo kakvih ljekovitih svojstava. Tu postoje 2 problema. Ljekovita svojstva ove bakterije su upitna, AKO IH UOPĆE IMA. Još važnije, jogurt će vas obilno podariti sa svim negativnim svojstvima mlijeka i mliječnih proizvoda. Masti se i mogu izbjeći u nemasnim varijantama, ali visok sadržaj proteina baš i ne. Paradoksalno, ali KONSTANTNO ĆE VAM KRASTI KALCIJ IZ KOSTIJU, bez obzira na visok unos kalcija. Alergija na mliječne proteine vrlo je raširena. Neki oblici raka direktno se povezuju s mlijekom. LEUKEMIJA MEĐU KRAVAMA JE ČESTA POJAVA. I sve se taloži u mlijeku... Navedeno vrijedi i za acidofilno mlijeko. Samo je bakterija druga – Lactobacillus acidophilus. Vidjet ćemo da manipulacija jogurtom hvata na još nekoliko razina. Recimo, jeste li primijetili da je rok upotrebe jogurta bitno povećan u odnosu na stanje prije 20 godina? Umjesto nekoliko dana, sada traju nekoliko tjedana. Agresivna toplinska obrada i homogenizacija uništavaju sve ono što je možda i vrijedilo. Preostala „mrtva priroda“ teško se kvari, pa je POKUŠAVAJU POBOLJŠATI DODATKOM KAKVE PATENTIRANE BAKTERIJE S ČUDESNIM SVOJSTVIMA. Ne zavaravajte se, dobar dio čuda običan je reklamni trik. I s drugim jogurt-dodacima debelo vas potežu za nos. Znate li da je voće tek manji dio voćnog dodatka iz voćnog jogurta? U JEDNOJ ČAŠICI IMA GA SVEGA NEKOLIKO GRAMA, zasigurno nedovoljno za fini okus koji očekujete. Međutim, okusi po želji danas ne predstavljaju problem. Aromu jagode može vam vjerno dočarati desetak spojeva. (Drugim riječima, voćnog jogurta od jagoda će biti i kada urod jagoda sasvim zakaže.) Struktura dodanih aroma obično se ne specificira na deklaraciji. Očito, osjetljivo pitanje. MOŽDA I ZATO ŠTO JE OSNOVA ZA IZRADU UMJETNIH AROMA NAFTA. Malo nezgodno, zar ne? Veći dio voćnog pripravka čini šećer, obično u nekoliko različitih formi. U pitanju je smicalica. Neka vas ne impresioniraju nazivi saharoza, dekstroza, glukozni sirup ili fruktozni sirup. Saharoza je obični šećer, a ovo ostalo je vrlo slično po sastavu, djelovanju i štetnim posljedicama. Da je samo jedan zaslađivač, bio bi sastojak s najvećim udjelom u voćnoj mješavini, pa bi morao doći na prvo mjesto deklaracije. U voćnom jogurtu obično ima 12-16% šećera, SLIČNO KAO I U GAZIRANIM PIĆIMA. Kod niskokaloričnih jogurta šećer je zamijenjen umjetnim zaslađivačima. Obično su to aspartam i acesulfam K. Uz aspartam se vezuje poduži popis potencijalnih zdravstvenih posljedica: teške glavobolje, sljepilo, gubitak pamćenja, depresija (ponekad i sa suicidalnim orijentacijama), hiperaktivnost, epileptični napadi, astma, bolovi u mišićima, zamagljen vid, probavni problemi i još štošta. Aspartam pogoršava stanje kod multiple skleroze, Alzheimerove bolesti i hipoglikemije. Acesulfam K STVARA TUMORE NA POKUSNIM ŽIVOTINJAMA. Slično važi za ciklamat i saharin. Boje se dodaju kada proizvođač procijeni da koloritni izgled krajnjeg proizvoda nedovoljno podsjeća na voće. Tako karmin oboji jogurt „malinama“. Crvena R4, Crvena AC i crvena 2G dovode do alergijskih reakcija, a neke od njih povezuju i s rakom. Neškodljive boje su E 160 (crvena i narančasta), E 161 (žuta), E 162 (prirodna boja cikle) i E 163 (ljubičasta boja iz cvijeća). Kremasti izgled jogurta postiže se želatinom E 441 (DOBIVA SE IZ GOVEĐIH KOSTIJU) ili modificiranim škrobom. Stabilizator pektin ne spada u opasnu grupu, ali u većim količinama može izazvati nadutost. Prilagodljivost mliječne industrije uvijek je bila impresivna. Proizvodi po željama kupaca sve su raznolikiji i rafiniraniji. Drugačiji nego nekada. VJEROVATNO I ŠTETNIJI. Hm, ekstra veliki komadi voća... Koliko spašenih sretnica? Jedna novija analiza, u kojoj su sumirani rezultati 11 studija, navodi da mjerenje mineralne gustoće kostiju naprosto ne može izdvojiti žene s najvećim rizikom od prijeloma. ZBOG TOGA SE OVAKVO ISPITIVANJE NE PREPORUČUJE KAO MASOVNA METODA U SVRHU PREVENCIJE OSTEOPOROZE. Evo i objašnjenja... Kosti su sačinjene od živog tkiva. (Minerali, poput kalcija, su dio tog tkiva.) Ono što zovemo osteoporozom zapravo je GUBITAK ČITAVE VITALNE STRUKTURNE MATERIJE, koja se sastoji od proteina, masti, minerala i mnogih drugih biološki aktivnih supstanci. Naravno, gubitak koštane mase znači, između ostalog, i gubitak kalcija. Ali, stavljati jednakost između osteoporoze i (samo) gubitka kalcija jednostavno nije istina. Stoga i pokušaj nadoknade izgubljene mase samo s kalcijem neće puno pomoći. Još gore, izgleda da dodaci kalcija u određenoj mjeri (djelujući na smanjenje paratiroidne hormonske aktivnosti) sprečavaju razvoj koštanog tkiva, odnosno čak i POVEĆAVAJU RIZIK OD PRIJELOMA. Klasičan primjer kako kosti «zdrave» gustoće (izmjereno denzitometrijom) mogu biti vrlo slabe, uočava se nakon tretmana osteoporoze preparatima fluora. Ovaj dodatak vidljivo povećava gustoću, ali i lomljivost. Odnosno, zdravlje kostiju narušeno je otrovnim tretmanom. Sve ide u krivom smjeru, iako nalazi govore suprotno. Lijekovi za osteoporozu uobičajno dolaze uz konstataciju da je bez njih rizik od lomova kostiju veći za 50%. To je otprilike točno, ali baš i ne onako kako većina razmišlja. Farmaceutske kompanije vole baratati s relativnom redukcijom rizika. Neki to zovu i manipulacijom malim brojkama, jer je dobiveni dojam posve iskrivljen. Usprkos konstantnim upozorenjima sa svih strana o opasnostima od neliječene osteoporoze, JAVNA TAJNA JE DA JE TAJ RIZIK VRLO MALEN. Pretvoreno u brojke, za žene starosti 60-64 godina, rizik za lom kuka je 6 slučajeva na 10.000 žena godišnje bez tretmana, odnosno 4 slučaja na 10.000 žena godišnje uz hormonsku terapiju. Šest u odnosu na četiri je doista povećanje od 50%, ali u apsolutnom iznosu odnos pojavnosti je 0,0006%:0,0004%. Stvarna prednost terapije je vrlo mala. LIJEČENJE ĆE SPASITI SAMO JEDNU OD 5.000 ŽENA GODIŠNJE. To je prava istina o svrsishodnosti lijekova protiv osteoporoze. Prije eventualne terapije, svatko bi trebao razmotriti neke druge, neškodljive mjere. Koje, za razliku od lijekova, CILJAJU U SAMO SRCE PROBLEMA. Utjecaj hrane na zdravlje kostiju je neupitan. Najveća šteta dolazi od tzv. kisele hrane – mlijeko, sir, meso, riba i jaja. Kiseli sadržaj ovih i sličnih namirnica mora biti neutraliziran. Najveću zalihu neutralizatora kiselina čine kosti. Govoreći jednostavnim rječnikom, KOŠTANA MASA SE OTAPA DA BI SE SPRIJEČILA ŠTETA OD UNESENE KISELE HRANE. Sve se kasnije filtrira u bubrezima i završava u mokraći. Za razliku od kisele, alkalna hrana (voće i povrće) djeluje na suprotan način. Čak se uspostavlja i obnavljanje onog što je izgubljeno tijekom proteklih godina. Žitarice i grahorice izazivaju umjerenu kiselu reakciju, pa bi ih osobe najugroženije od osteoporoze trebale dosta ograničiti. O utjecaju mlijeka i mliječnog kalcija već sam više puta pisao. Ukratko, NAJVEĆA POTROŠNJA MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA POVEZANA JE I S NAJVEĆOM POJAVNOŠĆU OSTEOPOROZE. Gubitak kalcija, zbog kisele reakcije koju izaziva mlijeko, veći je od onoga što dobijete. Odnosno, visoki sadržaj kalcija u mlijeku NEĆE VAM DONIJETI NIKAKVU KORIST. Kontinuirana fizička aktivnost stvara čvrste kosti, a ne mlijeko. I još nešto. Zdravlje kostiju obično je povezano sa zdravljem u cjelini. Inzistiranje samo na kalciju, a bez rješavanja «krivih koraka» iz svakodnevnog života, jalov je posao. Možda i beznadan.

Mlijeko kao začetnik dijabetesa (1) Dijabetes se javlja u dvije potpuno različite forme. Različiti su uzroci, prognoza i mogućnosti liječenja. Dijabetes tipa 1 iziskuje, u većoj ili manjoj mjeri, liječenje inzulinom do kraja života. Zato jer je stvaranje inzulina unutar gušterače nedovoljno za normalno održavanje zdrave razine šećera u krvi. (Kod dijabetesa tipa 2 produkcija inzulina je dovoljna, ali je njegova efikasnost preslaba.) Dakle, ova forma je opasnija, ali, srećom, i 10 puta rjeđa od dijabetesa tipa 2. No, usprkos rjeđoj pojavnosti, trenutno je u SAD 1.600.000 oboljelih od dijabetesa tipa 1. Neki kažu da je to «dječji dijabetes», iako se polovica oboljelih dijagnosticira iza dobi od 19 godina. Krenimo redom... Gušterača je mali, ali vrlo važan organ, smješten u gornjem lijevom dijelu trbušne šupljine. Odmah da naglasim, BEZ GUŠTERAČE SE TEŠKO ŽIVI, A OBIČNO I UMIRE. Tu se stvaraju encimi za preradu proteina, masti i ugljikohidrata, kako bi se omogućila absorpcija u crijevima. Druga funkcija gušterače je produkcija hormona (poput inzulina), koji reguliraju upotrebu i uskladištenje glavnih vidova energije – glukoze (šećera) i masti. Stanice u kojima se stvara inzulin zovu se beta-stanice. I VJEROVATNO BI MILIJUNI BOLESNIH OSTALI SAVRŠENO ZDRAVI DA KRAVLJE MLIJEKO NIJE NAPRAVILO KOŠMAR, obično u prvim mjesecima života. Problem počinje u crijevima dojenčeta. Proteini iz majčinog mlijeka važan su čimbenik djetetovog zdravlja i kreator otpornosti za cijeli život. To bi trebala biti JEDINA hrana u prvim mjesecima života. Zbog krucijalne uloge majčinog mlijeka, CRIJEVNE STIJENKE U PRVIM MJESECIMA ŽIVOTA SU DALEKO PROPUSNIJE NEGO KASNIJE, kako bi se omogućio prolaz netaknutih ljekovitih proteina u tijelo. I, sada, eventualni nadomjestak u obliku kravljih mliječnih proteina, koji se absorbiraju kroz porozne stijenke, dovodi do situacije koju priroda nije predvidjela. Kravlji proteini su sasvim specifični. ODLIČNI SU ZA TELE, ALI NEPRIMJERENI ZA MALOG ČOVJEKA. Kada se nađu u krvotoku, imunološki sustav će registrirati potencijalnu opasnost. MOŽDA SE RADI O PROTEINSKIM DIJELOVIMA VIRUSA ILI BAKTERIJA, KOJE TREBA SMJESTA UKLONITI. Stvaraju se protutijela za uništenje nepoželjnih sastojaka, u ovom slučaju mliječnih proteina. Nažalost, želeći obaviti posao do kraja, imunološki sustavi kod neke djece reagiraju konfuzno, pa se POD METOM NAPADA NE NAĐU SAMO STRANI PROTEINI, NEGO I BETA-STANICE UNUTAR GUŠTERAČE. Zašto se autodestrukcija stanica gušterače realizira samo kod nekih nije u cijelosti razjašnjeno. Mogućih razloga ima nekoliko. Jedan bi mogao biti veća propusnost crijevnih stijenki od uobičajnih za određenu dob. To se događa pod utjecajem virusa, nekih zagađivača, lijekova ili nepravilne prehrane. Vjerovatno se pitate zbog čega, konkretno, kravlje mlijeko djeluje na razaranje beta-stanica? Kada se mliječni kravlji proteini nađu u krvotoku, dolazi do stvaranja posebnog fenomena-molekularne mimikrije. Naime, stvorena antitijela usmjerena su protiv malih segmenata proteina, tj. specifičnih nizova aminokiselina. U slučaju dijabetesa tipa 1, isti nizovi aminokiselina nađeni su i u kravljem mlijeku i u beta-stanicama gušterače. OVA ISTOVJETNOST PONEKAD JE POGUBNA. Antitijela, stvorena za uklanjanje kravljih proteina, PRONALAZE TAKO I BETA-STANICE. Nakon njihovog (potpunog ili djelomičnog) uništenja, gušterača više ne može stvoriti dovoljno inzulina za tjelesne potrebe. Iako ovaj proces obično traje 3-5 godina, simptomi bolesti pojavljuju se naglo i redovito su vrlo teški. Velika žeđ, često uriniranje i opća slabost mogu biti uvod u KOMU I SMRT. Život se može spasiti isključivo dnevnim inzulinskim injekcijama. JEDNOM UNIŠTENE BETA-STANICE NE MOGU SE VIŠE OBNOVITI, pa bolest ostaje do kraja života. Iako neophodan, NADOMJESNI INZULIN DALEKO JE OD IDEALNOG RJEŠENJA. Oštećena gušterača ne znači samo nemogućnost produkcije inzulina, nego i puno više od toga. Mlijeko kao začetnik dijabetesa (2) Bolesnici s oštećenom gušteračom, kao u slučaju dijabetesa tipa 1, po mnogo čemu su hendikepirane osobe. Injekcije inzulina održavaju život, ali ozbiljne komplikacije vrlo su izvjesne. Tu mislim na probleme s bubrezima, sljepoću, infarkt, osteoporozu i rak. Lako je primijetiti da su to uobičajne posljedice zapadnjačke prehrane. Samo što je kod dijabetičara SVE JOŠ IZRAŽENIJE. Njihova sposobnost obrane od vanjskih negativnih utjecaja (infekcije ili nezdrava prehrana) bitno je smanjena. Odnosno, obrambeni sustav dijabetičara, ovisnika o inzulinu, ne pruža dovoljnu zaštitu, pa je neophodno optimalizirati mnoge životne navike. Što manje mlijeka, mesa, konzervirane hrane i rafiniranog biljnog ulja – to bolje. Iskustva govore da 30 i više godina života s dijabetesom prežive bez ozbiljnijih komplikacija samo oni koji se pridržavaju vegetarijanske (ili skoro vegetarijanske) prehrane s vrlo malo masti. Većina ostalih misli da je inzulin dovoljan lijek za sve (ostalo su «neprovjerene priče»), a USPUT SE BESKRAJNO ČUDE VLASTITOM PROPADANJU. Izgleda da veza između kravljeg mlijeka i dijabetesa tipa 1 više uopće nije sporna. Zabilježena je posvuda. Tako je pojavnost bolesti u Finskoj (gdje je potrošnja mlijeka vrlo velika) čak 36 puta veća nego u Japanu (gdje je potrošnja mala). I regionalni raspored oboljelih u Italiji pokazuje isto – najviše oboljelih je u regijama s najvećom potrošnjom mlijeka. Općenito, dijabetes tipa 1 jedna je od bolesti s najvećom ekspanzijom. INCIDENCIJA U EUROPSKIM ZEMLJAMA POVEĆANA JE ZA VIŠE OD 10 PUTA U ZADNJIH 30-40 GODINA. Otprilike u istom omjeru koliko je porasla potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda. Neke vrste krava posebno se selekcioniraju zbog željenog još većeg sadržaja bjelančevina u mlijeku. Proizvođači mlijeka cijene ovu osobinu, ali ZA KORISNIKE TO SAMO ZNAČI POJAČANJE NEGATIVNOG UTJECAJA. Današnje mlijeko većinom nema nikakve veze s mlijekom kakvo je bilo nekada. Kod novooboljele djece redovito se nalaze povišene vrijednosti antitijela, usmjerenih protiv kravljih mliječnih proteina. Majka-dojilja, koja inače pije kravljo mlijeko, mora znati da će nepoželjne proteine prenijeti i svome djetetu. Doduše, nema dokaza da i to pokreće dijabetes tipa 1, ali izvjesne sumnje postoje. (Recimo, ŠTAKORI HRANJENI KRAVLJIM MLIJEKOM TAKOĐER OBOLIJEVAJU OD DIJABETESA.) Vrlo je važno da se djeca hrane samo majčinim mlijekom prvih 6 mjeseci, ali i do 2 godine života u kombinaciji s ostalom hranom. Istina je, određene nasljedne tendencije mogu postojati, ali 90% oboljelih od dijabetesa tipa 1 nema bliskih rođaka s istom bolešću. Čak i ako je više oboljelih unutar iste obitelji, TO JE OBIČNO ZBOG ISTIH PREHRAMBENIH NAVIKA, KOJE SE PRENOSE S RODITELJA NA DJECU. Američko udruženje pedijatara izdalo je sljedeće upozorenje: «Hranjenje dojenčadi nekim oblikom kravljem mlijeka može biti važan faktor pri uništenju beta-stanica gušterače, odnosno pri inicijaciji dijabetesa tipa 1.» Slično mišljenje može se čuti i od mnogih vodećih svjetskih znanstvenika. Snažan mliječni lobi razlog je zašto takva mišljenja teško nalaze put do medija. Stvarno, čovjek nema apsolutno nikakve nutricijske potrebe za konzumiranjem kravljeg mlijeka. U NJEMU NEMA VITAMINA C i ŽELJEZA, ALI ZATO IMA MNOŠTVO KALORIJA; ZASIĆENIH MASTI; KEMIJSKIH ZAGAĐENJA I PATOGENIH BAKTERIJA. (Nemasna varijanta stvara barem jednaku štetu kao i punomasna.) Teško mi je zamislti da netko još ne zna da je iskoristivost mliječnog kalcija vrlo mala i da je utjecaj na stanje kostiju, blago rečeno, loš. VIŠE MLIJEKA SAMO POVEĆAVA LOMLJIVOST KOSTIJU. Znate, još nitko nije obolio ili umro zbog izostavljanja mlijeka i mliječnih proizvoda iz svakodnevne prehrane. Bez sumnje, suprotno je prečesto istina. U sljedećem broju više o dijabetesu tipa 2. Adaptivni odgovor na gojaznost. Tamne strane standardne terapije

haha jako si se potrudio napisati toliko teksta,ali mi nije jasno na osnovu čega,ti cijelu knjigu o mlijeku,a ja mlijeko ( a pogotovo ne vočne jogurte) ni spomenuo (i btw ja čak i ne koristim mlijeko).e sad imam za tebe jedan zadatak,kad si toliko loše napisao o mlijeku,sad si uzmi truda pa napiši sve loše što se može napisati o crvenom mesu :)

Nisu to moji tekstovi, autor je Arsen Miletić. Objavio sam ih jer u tekstu na engleskomu autor kritizira Diamonda zbog njegove osude mlijeka i pita se kako će ljudi onda dobivati kalcij. Inače, prije mesa pročitaj ovo! http://www.politika.rs/rubrike/potrosac/Intolerancija-na-hranu.lt.html

Uopće nije bitno što govori akademska zajednica, ja imam svoj mozak tvoj citat.mislim da najbolje govori :) ajd nek si ti pametniji od akademske zajednice,treba cijeniti toliku zapanjujuću inteligenciju :)