Mystic - Prvi sajam zdravlja i alternative
Svi zainteresirani moći će se okušati u kuhanju, ali i degustiranju makrobiotičke hrane.
Komentari 121
Javi se, Sanjine...
Zašto ovakvo što ne bude i u sklopu osječkog sajma?!
Od makrobiotike treba bježati kao vrag od tamjana. Najbolja je prehrana po krvnim grupama! Inače, ta makrobiotika zabranjuje egzotično voće jer dolazi iz dalekih krajeva. Kažu da treba jesti hranu uzgojenu blizu mjestu rođenja. A onda nas udave receptima sma s japanskim algama...
Makrobiotičarsko-vegetarijanski lobi su najveći udavi na Zemlji,gori od Jehovinih svjedoka i onih što nas zasipaju reklamama svaki dan. Oni za sebe misle da su evoluirali u odnosu na ostale time što kao \"zdravo\" jedu i uspješno šire svoj utjecaj na labilne slojeve stanovništva.Pedijatrima se diže kosa na glavi kada djeca od 12 godina odbijaju jesti meso i mliječno,a sve pod utjecajem rubrika iz novina.Kada je slavni kuhar i pisac knjiga o hrani i kuhanju Anthony Bourdain popustio višegodišnjem nagovaranju i došao na dogovorenu vegetarijansku večeru koju je priredila elita pokreta,koju su sačinjavali pisci knjiga o zdravom životu,filozofi,profesori s fakulteta,doktori i sl.,imao je samo jedan komentar,otprilike:Jeo sam škorpione,pačje zametke,želatinozne alge prelivene mravljim jajima,i mislio sam da ne može biti gore od toga.E,pa može.Vegetarijanci jednostavno ne znaju kuhati. S makrobiotičarima je slično,jednostavno ne znaju,jer kuhaju ,ne da bi guštali u spizi,nego da dokažu neku svoje teoriju.Hrana nije filozofija,hrana je potreba i strast,stil života,tema i inspiracija,pratioc druženja i razgovora. BTW ne poznajem ni jednog veget. ili Makrob. koji zdravo izgleda,uglavnom su blijede ,mršave spodobe,tankih nožica i izgledaju da će se svaki tren srušiti.
Vitamini im fale ne zbog stresa, nego zato što nedovoljno kalorija, proteina i masti uzrokuje fiziološki stres. Integralne žitarice, mahunarke i povrće u količinama koje oni preporučaju dovode do zatrpavanja probave s previše vlakana i smanjuju sposobnost apsorpcije vitamina i minerala u crijevima. Svaka čast URAVNOTEŽENOJ zdravoj prehrani, ali makrobiotika to nije. Nije uravnotežena jer joj fale mliječni proizvodi, mesa, ribe (uz iznimku bijele), jaja, a pretjerano se inzistira na namirnicama japanskog podrijetla za koje se, vidi čuda, misli da su zdravije od naših ili od onih iz južnijih krajeva.
Usput, znanstveno je dokazano da je tijelo u stanju biokemijske ravnoteže samo kad je mrtvo. Upravo je najveća složenost i odmak od ravnoteže karakteristika zdravih bioloških sustava. O čemu pričamo?
ovako,ja nisam na makrobiotici,ali nisam ni daleko,ajmo reči da se 85% moje prehrane može opisati kao makrobiotičko,a ostatak je riba,jaja,jogurti i sl.ali me malo iživcirala razina,hm.gluposti u nekim komentarima. @DŠ na stranu makribiotika za prehranu po krvnim grupama nema dokaza da funkcionira ni koliko je crno pod noktom,jedna velika 0 (nula) @mare kod nas čim govoriš nešta drukčije odmah si udav,fanatik i sl,reci mi koliko dnevno vidiš makrobiotičkih,a koliko mesnih reklama,tko je tu udav?ne znaju kuhati,je jedem dominantno vegetarijanski i uživam u hrani!meni je osobno to toliko ukusno da jedva čekam idući obrok.svaka vrsta hrane je nekom ukusna,nekome ne.vege hrana može biti turbo ukusna,ali ju treba,kao i meso znati skuhati
@marešto se tiče blijedih ,mršavih spodoba,ja sam npr.redoviti gost teretana i ne izgledam ni približno tako.i nemam problema s unosom proteina jer npr.u grahu i soji ima proteina koliko u mesu,samo ih treba znati skombinirati.a čuj,ja bih ti mogao uzvratiti da većina okorjelih mesojeda koje znam ima škembe veličine trudničkog trbuha i zadišu se nakon 50m, @gohan kako ti znaš da im fale vitamini?govoriti o pretrpavanju organizma vlaknima danas kad je jedan od najvećih problema moderne prehrane premali unos vlakana (i to ne govore makrobiotičari nego svi doktori)je...bizarno što se tiče zdravlja japanske hrane-japanci u prosjeku žive 86g,a koliko ono mesojedi hrvati... :)
@sanjin003 znam iz znanstvenih članaka kao i iz osobnog iskustva kad sam ostao praktički bez cinka, bakra i b-vitamina. Slažem se da se Hrvati hrane uglavnom loše i nezdravo s premalim unosom vlakana. Ali to ne znači da je zdrava druga krajnost. Istina je u sredini, stoga je pravo zdravlje moguće jedino balansiranjem hrane i jedenjem svega, a ne izbjegavanjem određenih namirnica.
Sanjine, Amerikanac je 40 godina ispitivao reakcije krvi i dobio lako dokazive rezultate. Sada je teoriju unaprijedio i postoji prehrana po genotipu. U krvi se skriva temelj zdravog organizma, stoga nema ni govora da su spomenute teorije samo rekla-kazala.
@DŠ ma ako je to JEDAN amerikanac dokazivao onda je to sigurno znanstvena nepobitna činjenica
No, ima li to ikakvog praktičnog značenja za liječnike i pacijente? Naravno da nema. Primjerice, gastritis se pretežito javlja kod pacijenata s krvnom grupom A i 0, ali valja odmah reći da više od 80 posto svjetske populacije ima upravo te krvne grupe, a ipak nemamo ni blizu toliko gastritisa! Dakle, jedno je statistička signifikantnost, a sasvim drugo uzročno-posljedična veza. Na temelju takvih spoznaja ne možemo primijeniti nikakvu novu terapiju koja bi poboljšala stanje pacijenata. Teorija je bez dvojbe intrigantna i privlači pozornost, ali ne može izdržati znanstvenu valorizaciju. Takvih teorija kao što je ova iznesena o prehrani i krvnim grupama u knjizi \"Eat-right-for-your-type\" ima mnogo i uvijek će naći svoje sljedbenike, kao što je sljedbenike našla primjerice Searsova teorija prehrane u zoni ili Atkinsova dijeta s proteinima.
mislim bez uvrede,ali ti samo govoriš adamo je rekao ovo,adamo je rekao ono...zvučiš malo previše kao sljedbenik nekog gurua :)
Oprosti, Sanjine, ali u velikoj si zabludi. Krvne grupe A i 0 jesu sklone gastritisu, ali to ne znači da će svi koji ih imaju oboljeti. Ništa nije crno-bijelo. Ako čovjek pojede nešto što ne odgovara njegovoj krvnoj grupi, a, a ta hrana stvori reakciju koja je dokazana u laboratorijskim uvjetima, onda ne vidim što je u tomu sporno? Bježi od te hrane, ima dovoljno druge koja ti odgovara. I apsurdno je uspoređivati teopriju o krvnim grupama sa spomenutima jer prehrana u zoni i Atkinsova dijeta nisu znastveno dokazane. Nitko nije pratio kakva je reakcija organizma, što je s imunitetom, funkcioniranjem organa. P. S. Taj Amerikanac ne reklamira lijekove, ne reklamira vegetarijanstvo, makrobiotiku, taj je Amerikanac neovisni znastvenik.
@DŠ to nisu bile moje riječi,nego riječi jednog malo jačeg nutricionističkog autoriteta od mene.ne znam jesi li ti svjestan,ali da nešta bude znanstveno dokazano potrebno je puno više od promatranja jednog znanstvenika kojeg si se ti uhvatio kao da je on genije,a svi ostali glupani.pa ajd mi sad ti ukratko opiši znanstvene dokaze te njegove hipoteze.pozorno slušam
Nakon svega, jasno je da visoki šećer u krvi, visoki krvni tlak ili visoki aciditet u želucu nemaju veze s krvnim grupama, već su nastali pod utjecajem raznih vanjskih i unutarnjih čimbenika koji nemaju veze s krvnim grupama. Slično je s ljudima koji imaju tendenciju povećavanja tjelesne težine i drugih \"hiper\" stanja. Nameće se pitanje: Kako pojedini krvni tip ostavlja traga na pacijentov kemijsko-nutritivni profil? Kao što boja očiju ili kose nema veze s krvnim grupama, može se pretpostaviti da ni način prehrane ne utječe na krvnu grupu i obratno. Postoje, doduše, pojedinačni slučajevi kada osoba neke krvne grupe lakše smršavi od osobe druge krvne grupe, ali to se još uvijek ne može uzeti kao pravilo. Ne može se, naime, dokazati da pripadnici krvne grupe A imaju bolji apetit od onih krvne grupe 0 ili da se pripadnici krvne grupe AB neće udebljati do 130 kg.
Što bismo mogli zaključiti? Tip krvi kojem pripadate ne mijenja se, on je stalno svojstvo, dok se svi drugi čimbenici mijenjaju. Zdravstveni problemi tijekom života nisu određeni tipom krvi koji nosite u sebi. Ahilova peta prehrane prema krvnim grupama jestt u činjenici da je najveći broj zdravstvenih problema temeljen na genetskoj osnovi, a vanjski utjecaji služe samo kao okidači bolesnih procesa. Stoga je primjena Adamovog pravila za prehranu prema krvnim grupama zanimljiva, ali ne i znanstveno utemeljena.
Sanjine, otac i sin Adamo desetljećima su ispitivali reakciju krvi i sve objavili. Uostalom, ne treba biti genijalac i pratiti nakon pojedena namirnica utječe na krv. Sve piše na njihovim internetskim stranicama ili u knjizi!
Zdrav organizam ne postiže se preko noći, tako ni prehranom po krvnoj grupi nisi kupio ulaznicu za doživljavanje stote. No ako jedino krvnoj grupi AB odgovara rajčica, to znači da ju treba izbjegavati jer sadrži toksične lektine koji stvaraju burnuu reakciju u kontaktu s krvlju. Zašto riskirati? Pa nije rajčica nezamjenjiva! Piše da ljudi krvne grupe B trebaju izbjegavati raž jer sadrži lektin koji se nastanjuje u vaskularnomu sustavu, što izaziva poremećaje krvotoka i može dovesti do moždanog udara. I tu je rizik nepotreban! Neke namirnice prouzročuju pad šećera u krvi, osobito u osoba krvne grupe B. Kada se te namirnice eliminiraju (kukuruz, leća, kikiriki…), šećer u krvi bit će normalan nakon jela. Sve je to Adamo dokazao ispitujući reakcije krvi i ne vidim što tu ima sporno. P. S. A mršaviti je lako. Izbaci kruh, suvišne masnoće i kilogrami će se topiti kao na traci. Ali treba pobijediti vlastitu pohlepu za hranom, a to je težak posao. (23.09.2010. u 12:14h sanjin003 je napisao/la: Nakon svega, jasno je da visoki šećer u krvi, visoki krvni tlak ili visoki aciditet u želucu nemaju veze s krvnim grupama, već su nastali pod utjecajem raznih vanjskih i unutarnjih čimbenika koji nemaju veze s krvnim grupama. Slično je s ljudima koji imaju tendenciju povećavanja tjelesne težine i drugih \"hiper\" stanja. Nameće se pitanje: Kako pojedini krvni tip ostavlja traga na pacijentov kemijsko-nutritivni profil? Kao što boja očiju ili kose nema veze s krvnim grupama, može se pretpostaviti da ni način prehrane ne utječe na krvnu grupu i obratno. Postoje, doduše, pojedinačni slučajevi kada osoba neke krvne grupe lakše smršavi od osobe druge krvne grupe, ali to se još uvijek ne može uzeti kao pravilo. Ne može se, naime, dokazati da pripadnici krvne grupe A imaju bolji apetit od onih krvne grupe 0 ili da se pripadnici krvne grupe AB neće udebljati do 130 kg.)
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
pročitao sam tekst,ali ne vidim kakve veze ima s ičim o čemu smo pričali