Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Zagreb ZG Vijesti

Centrom s širi miris čobanca koji kuha slavonska Nadalina

Manifestacija će trajati do utorka, a domaće slastice po tradicionalnoj recepturi moći će se kušati od 8 do 20 sati na Jelačićevu trgu.
25. rujna 2020. u 09:10 0 komentara 479 prikaza
Na Trgu bana Jelačića održavaju se 7. Dani Slavonije u Zagrebu
Foto: Davorin Visnjic/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/8

Čobanac, grah s kobasicama i slaninom, ali i kiselim kupusom, čvarci, kulen, sir, rakije, med, kolači... Domaće poslastice spravljene po tradicionalnim obiteljskim receptima mogu se kušati od 8 do 20 sati na Jelačićevu trgu u sklopu manifestacije Dani Slavonije u Zagrebu otvorene jučer već sedmi put, a trajat će do utorka. Proizvode je izložilo 75 članova Udruge branitelja proizvođača Panonija, koja organizira manifestaciju.

Zagreb: Na Trgu bana Jelačića otvoreni 9. Dani hrvatskih tržnica 50-ak izlagača Otvoreni 9. Dani hrvatskih tržnica

– Izlagači nam dolaze iz cijele Hrvatske, no naglasak je na slavonskim i baranjskim proizvodima. Bilo bi i više štandova, no morali smo poštovati epidemiološke mjere, odnosno propisani razmak od metar i pol koji mora biti između njih – objašnjava tajnik udruge Nenad Kračun.

Posjetitelji na Trgu imaju priliku i naučiti kako se radi slavonski zlatovez, odnosno tehniku izrade ukrasa posebnim koncem.

– A za to je zadužen obrt Ruže Prelčec iz Valpova – kaže Kračun.

Zagreb: Otvorenje YES Feel Good festivala na Strossmayerovom trgu Yes Feel Good Festival Favoriti su Mezetluk, bruschette s konopljom i štrukli na grillu

Čobanac pak, dodaje, priprema njihova, kako ga od milja zovu, slavonska Nadalina, odnosno kuhar, branitelj i pripadnik 5. gardijske brigade Antun Tićac, a za desert zaduženo je Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Mađarica iz Nove Gradiške.

Miomirisom suhomesnatih proizvoda na svoje štandove mame, primjerice, braniteljska zadruga Donji Grad iz Osijeka te obrt Pave Baotića iz Bošnjaka, a OPG Delić iz Gornjih Tučepa izlaže kozmetiku i sapune od maslinova ulja. A kad smo već kod tekućeg zlata, uljara Sinković također je izložila bučinu verziju koja svake godine zainteresira posjetitelje. Branimir i Ksenija Knez iz Koprivnice nude, između ostalog, svoje poznate voćne rakije, a posebno su popularni likeri od aronije, oraha, rogača, smokve, višnje i lješnjaka.

Za vikend u Lonjskom polju velika izložba gljiva Slavonije i Moslavine FUNGI VIKEND Za vikend u Lonjskom polju velika izložba gljiva Slavonije i Moslavine

S imanja u Šiškovcima pokraj Vinkovaca, gdje imaju na stotine košnica, obitelj Knežević donijela je cvjetni, šumski, bagremov i kestenov med, a pčelinje proizvode predstavlja i OPG Vrljić iz Slavonskog Broda. Uz razne vrste meda, u ponudi su i njihovi melemi i kreme.

tužne priče glumaca
Imali su slavu i novac, a zbog loših odluka završili su na prosjačkom štapu, neki i ispred pučke kuhinje
američki nosač zrakoplova USS Carl Vinson
OZLIJEĐENO SEDAM OSOBA
Drama u Južnom kineskom moru: Američki F-35 srušio se na nosač aviona, pilot se katapultirao
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.