Zvat ćemo je "á la kranjska" ako Slovenci zaštite kranjsku kobasicu
To je generički naziv. Kranjsku kobasicu proizvodimo desetljećima, kažu u Gavriloviću
Komentari 82
kranjska kobasica je vjerojatno srpska jer kranj je po memorandumu srbija - kakve gluposti kranjska kobasica je slovenija the end
judi moji..moran ..pc..ugasit..dim..iz gradela.. ce me ugusit..
Čija je kranjska? Slovenija i Hrvatska bore se za kobasicu Pa cija bi bila ako ne od Kranja a di je Kranj u Sloveniji ili Hrvatskoj? koje glupo pitanje i borba za neku kobasicu kao da se dvije prostitutke kojeje se bore za jedan K****^c
Da se novinar pozanimao znao bi da se Kranjska kobasica zove po pokrajini Kranjskoj a ne po gradu Kranju. A da se naši proizvođaći pametni, pozabavili bi se zaštitom dalmatinskog pršuta ili slavonskog kulena, koji se veselo proizvodi u Sloveniji pa nikome ništa.
Stara tradicija, sto god je u susjeda dobro, zgrabi i proglasi svojim, a po ostatku pljuj sve dok ti se usta ne osuse.
Kranjsku kobasicu moze proizvoditi svatko, ali pod drugim imenom. To sto vi pravite kranjsku kobasicu, samo je dokaz tradicije da se volite kititi tudjim perjem. U vasoj slavnoj kuhinji najpopularnije jelo su bosanski cevapi!
@microlion Baš me zanima koja to Slovenska firma proizvodi dalmatinski pršut i slavonski kulen? Izmišljaš malo, jelda? A najviše me zanima zbog činjenice, da je slovenski Kraški pršut geografsko zaštičen u EU i veoma cijenjen.
čime se narod bavi, svašta...
Prvi put se Kranjska kobasica spominje godine 1896 u knjizi Katarine Prato. Najstarija uputa kako pripremiti Kranjsku kobasicu je predstavljena u šestoj knjizi "Slovenska kuharica" koju je godine 1912 napisala Felicita Kalinšek
"Najstariji dokaz da Gavrilović proizvodi kranjsku kobasicu datira iz 1921". Znaci, lopovlukom se bavite vec dugo vremena, samo sto nitko prije nije primjetio.
@GeniKameni Nitko ne tvrdi da je Kranjska kobasica naša. Žalba je uložena samo zato da EU ne bi automatski priznala slovenski zahtjev prema kojemu nijedna druga zemlja nebi smjela proizvoditi artikl pod tim imenom. Austrijanci su se žalili još prijee koji mjesec i uspjeli su postići dogovor prema kojemu i dalje smiju proizvoditi Kranjsku. Stoga, ako je ovo "naša tradicija", "krasti", onda je to valjda i austrijska tradicija, ne? Sve to potenciraju glupi mediji koji izmišljaju nešto čega nema, zbog senzacionalizma, tj. većeg prometa. Ama baš nitko ne proglašava ovim potezom Kranjsku hrvatskom.
Bave se sa pizdarijama oko nekog nevaznig imena, a u Hrvatskoj gladuje oko 900.000 ljudi, koji zive na minimalcu ili socijalnoj pomoci, dok Slovenci i Slovenija, tonu sve dublje u Europskoj Uniji
@deckard Ako, na primjer, i Madjari prave kranjsku kobasicu, to ne znaci da su Hrvati manji lopovi. To moze znaciti samo da su i Madjari lopovi isto koliko i Hrvati.
judi moji..zivo me zanima..hamburger..ciji je..
Ako je u Hrvatsko problem samo nekakav bezvezni recept, onda se ne moramo bojati budučnosti! Ali koliko vidim još će proći dosta vremena dok ovim našim lumenovima na vlastri dođe iz guzice u glavu da Hrvatska ima večih problema od nekakve usrane kobasice!
Nino prpić Radi se o zahtjevu EU a ne *lumenova na vlasti*. Ne radi se o receptu već o, po poropisima EU, obliku krađe.
Pravila zaštite imena i žiga se znaju: pravo dobiva onaj tko prvi podnese zahtjev za zaštitu.
NOMEN EST OMEN Dakle već iz naziva samog brenda "Kranjska klobasa" očigledno je da se radi o autohtonom hrvatskom proizvodu s izvorištem na dalatinskim otocima. Notorna je povijesna istina ,koja se lako može dokazati i povijesnim dokumentima Pomorskog muzeja u Dubrovniku , da su Hrvati od vajkada, pri isplovljavanju u daleke prekomorske zemlke sa sobom uvijek nosili i "Kranjske klobase". Stoga ne treba brinuti! Opet ćemo dokazati da nas Slovenci nekaj pokušavaju pokrasti ......onako ...."ispod stola"!
Ali me interesira kako su Slovenci zaštitili naziv "ajvar" kad svi znaju da je to tradicionalni makedonski i srbijanski proizvod. Koliko god mi je teško bit na hrvatskoj strani, ovaj put, kao i u slučaju Ljubljanske banke, nemam dilemu. Bruka za Sloveniju.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Hehe,evo sastav proizvoda: Svinjsko meso II kategorije, masno tkivo, voda, proteini soje, regulator kiselosti (E325), začini, kuhinjska so, šećer, stabilizatori (E45 i E451), pojačivač arome (E621), antioksidans (E310), konzervans (E250). Prekrasno,prava domaća receptura,valjda jedni stave više ljevenih njuški,drugi više papaka pa je tu razlika u (ne)kvaliteti