Jure Vojković i Dušan Janjatović najbolji su hrvatski barmeni i predstavljat će Hrvatsku na Svjetskom prvenstvu barmena 2022. godine na Kubi. Pobjednici su državnog prvenstva barmena održanog u Kninu koje je, kao i svake godine, organizirala Hrvatska udruga barmena. Vojković je osvojio prvo mjesto u kategoriji classic s koktelom “Antique special Split”.
– Riječ je o koktelu koji je kombinacija Dalmacije i sushija s obzirom na to da radim u Antique sushi baru u Splitu. Koristio sam liker Uzorita, višnjevaču naše maraške s okusom dalmatinskog tartufa, što daje jedinstvenu melodiju u okusu i mirisu, a posebnu notu u dekoraciji daje sushi sprejan jestivim zlatom, koji je postavljen na toulli, odnosno čipki. Nastupio sam s koktelom koji sam osmislio davno, mi ga poslužujemo svojim gostima i nije mi trebalo pripremanje za natjecanje – kaže Jure Vojković koji radi koktele s potpisom. Ovo nije prvi put da je državni šampion. Pobijedio je i 2015. godine s danas već čuvenim koktelom “Alkar” s kojim je 2016. godine na Svjetskom prvenstvu barmena u Tokiju među 76 natjecatelja zauzeo fenomenalno osmo mjesto.
INSPIRATIVNO
Tko je najbolji hrvatski barmen: 'Moje koktele pili su svi predsjednici, a probao ih je i Gorbačov'
Splićanin Jure Vojković ide na svjetsko prvenstvo na Kubu, a ovo je njegova priča.
Još nema komentara
Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
