Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Vijesti Hrvatska

Splitski start-up pokreće Kickstarter zbog kave obogaćene ekstraktom gljivama, podržali ih i poznati sportaši

U kavi se nalaze zrna peruanske kave koja se smatra jednom od najboljih kava na svijetu, te ekstrakt gljiva.
05. veljače 2021. u 17:00 1 komentara 1129 prikaza
Foto: Mushroom cups
Pogledajte galeriju 1/4

Kava obogaćena gljivama nalazi se već na policama specijaliziranih trgovina i prodaje se diljem svijeta, ali hrvatski start-up 'Mushroom Cups'  iz Splita ide i korak dalje. Već su dobili sredstva iz europskih fondova za inovativnost, a dio sredstava za svoju speciality kavu obogaćenu ekstraktom gljiva prikupljat će i preko Kickstarter kampanje koja će biti lansirana ovog utorka .Povodom toga ključni čovjek start-up Stipe Režić otkrio nam je kako je sve krenulo.

Opća bolnica Pula Krivotvorenje nalaza Uhićen poznati kirurg: Sa supočiniteljima izmišljao ozljede i varao osiguranja

- Kad sam se bavio sportom, imao sam problema sa suplementima, pa sam počeo koristiti ekstrakt gljiva - kazao nam je i dodao je da je ekstrakt gljive pomogao njegovom ocu kad se razbolio. Upravo je to bio okidač koji je pokrenuo sve, a pomoć i podršku je dobio i od prijatelja koji su pak investirali i vlastiti novac u projekt.

Projekt su podržali i poznati sportaši kao što su bivši košarkaš Dino Rađa, tenisač Mario Ančić i atletičarka Blanka Vlašić. Najbrži na Kickstarteru će dobiti priliku da s njima treniraju. Oni su, kako nam je rekao Režić, probali kavu te su ih na taj način odlučili podržati. 

- Ovo je poboljšana kava. Ima sve prednosti koje ima obična kava, ali bez negativnih strana. Simbioza kave i gljiva je fantastična - istaknuo je i kao primjer naveo kako njihova kava ne izaziva negativnu reakciju kakvu ljudi znaju imati zbog kofeina. Upravo to je razlog zašto su njihove kave toliko popularne. Njih mogu piti i ljudi koji inače moraju izbjegavati kavu zbog zdravlja, kao što su oni s Chronovom bolesti. 

 | Autor : Ilustracija/Pixabay Foto: Ilustracija/Pixabay

Njihova kava koja se može pronaći na trgovinama je instant verzija kave obogaćene ekstraktom gljiva, a u jednoj tubi, koja se prodaje za 100 kuna, nalazi se 10 vrećica što je dovoljno za točno 10 kava.  

U Kickstarter kampanji nude speciality kave. Postoje tri verzije: za snagu i otpornost, za jačanje fokusa, te poboljšanje imunološkog sustava.  Aroma kave dolazi u tri okusa: čokolada, karamela-med i nektarina.

- Glavni prioritet nam je izvoz naših proizvoda. Prodajemo ih diljem svijeta, od Europe pa do zapadne Amerike. - kazao nam je Stipe Režić.  Na pitanje vjeruje li da bi jednog dana ti proizvodi mogli završiti na policama velikih trgovačkih lanaca,  malo se iznenadio.  

U Srbiji uhićen Velja Nevolja, vođa navijača i član zloglasne kriminalne grupe VELIKA AKCIJA U SRBIJI Uhićeni članovi zloglasne kriminalne grupe: Topili su dijelove tijela i brutalno ubijali

-  Mi smo i dalje start-up. Sve ovo je daleko iznad svih mojih očekivanja - istaknuo nam je skromno. 

Ono što je jedna od najzanimljivijih aspekata ove kave jest u činjenici što se koriste gljive koje kupuju od brojnih hrvatskih gljivara. Nakon potresa koji je pogodio središnju Hrvatsku, otkupili su divlje lisičice od profesionalnih berača s tog područja koje će nakon procesa ekstrakcije postati dio kave. 

Jedna od možda najzanimljivijih aspekata ove Kickstarter kampanje je u tom što će svi koji podrže specijaliziranu kavu podržati i projekt 'Mushroom cupsa' čiji je cilj spašavanje pčela čiji je broj diljem svijeta sve manji. Jedan od razloga za to je ljudski faktor, ali i razne bolesti. Zbog toga Mushroom cups proizvodi sirup obogaćen gljivama za pčele koji se pokazao efikasan u borbi protiv brojnih virusa koje muče pčelinju vrstu.

Nikša Bratoš
RAIFFEISEN FUTURE BOOST
Pogled iza scene: Što treba za kvalitetan nastup i kako je biti glazbenik u doba korone?