Sveučilište Ohio provelo je istraživanje o utjecaju brze hrane na ljudski organizam te došlo do šokantnih rezultata. Ustvrdili su kako hrana poput hamburgera, prženih krumpirića i pizze ne samo da nije dobra za ljudski metabolizam, već je štetna i za mozak.
Istraživači su utvrdili kako brza hrana oštećuje mozak, a to se oštećenje može uočiti nakon samo nekoliko tjedana konzumiranja brze hrane, navodi Fenix magazin.
Znanstvenica Ruth Barrientos, koja je bila uključena u istraživanje, komentirala je rezultate.
– Rezultati pokazuju da konzumacija gotovih proizvoda ima izravan negativan utjecaj na naše pamćenje. Za stariju populaciju to znači da će gubitak pamćenja vjerojatnije dovesti do Alzheimerove bolesti – rekla je Barrientos.
Također, znanstvenici su otkrili kako hrana koja sadrži omega-3 masnu kiselinu DHA može zaustaviti ove negativne procese. Ustvrdili su da je najbolje imati uravnoteženu prehranu cjelovitom hranom koja se sastoji od svježeg voća, povrća i proizvoda od cjelovitih žitarica.
VIDEO Accuweather objavio detaljnu prognozu za ovu zimu, evo što su najavili za Hrvatsku
ajd nek onda zabrane zamrzavanje hrane, kad tolko propagiraju 'svježe voće i povrće'. nek zabrane mesne prerađevine, ako je 'samo' komad mesa zdrav. ako je pušenje štetno, zabranite duhan. i tu stavimo točku. ako je nešto štetno, onda to zabranjujemo. a ako je nešto dozvoljeno proizvoditi, koristiti, onda prestanimo to u nekoj mjeri kažnjavati silnim porezima i trošarinama, kako bi se proračun još bolje punio. tako se sad radi sa naftom i plinom, na kojima će države porezima i trošarinama ubirati ogromne novce, čime će sufinancirati zelene tehnologije, tj. bogatima davati lijepe novce da si kupe skupe nove igračke na struju, a struju će i dalje dobivati iz nafte, plina, ugljena. zašto u ovom tekstu nema podataka kolko to brze hrane treba pojesti i u kojem razdoblju, da bi se vidjeli utjecaji na mozak...