ZAMRZNUTO MESO | Večernji.hr

Znate li da zamrznuto meso ima rok trajanja? Evo koliko dugo može stajati u zamrzivaču

Iako se čini da zamrznuta hrana može trajati vječno, svaka namirnica, pa tako i meso, ima svoj rok unutar kojeg zadržava najbolju kvalitetu. Zamrzavanje na -18°C čini meso sigurnim za konzumaciju, no okus i tekstura s vremenom mogu znatno oslabiti.

ovo je jedini siguran način

Kako ispravno odmrznuti zamrznuto mljeveno meso? Jedna pogreška može dovesti do razvoja opasnih bakterija!

Odmrzavanje je prvi korak u pripremi svakog jela, i ako se izvede pogrešno, može ugroziti cijeli proces kuhanja – i vaše zdravlje.

tako jednostavno!

Zaboravili ste izvaditi meso iz zamrzivača? Ovaj trik će ga odmrznuti za manje od 2 sata!

Sljedeći put kad zaboravite izvaditi meso iz zamrzivača, isprobajte ovaj trik i skratite vrijeme čekanja!

89

Velika akcija inspektora

Staro meso željeli vratiti u trgovine, sve će biti uništeno

Ministarstvo je spremilo i nova zakonska rješenja kako bi osiguralo da loša hrana ne završi u trgovinama i na stolovima potrošača

56

kvaliteta mesa

Jadranka Kosor u mesnoj aferi vjeruje ministru Čobankoviću

Zagovaram stav da se, ako treba pokrene i inspekcijski tsunami, ali ponavljam vjerujem ministru da nema nepravilnosti. U svakom slučaju tu priču treba zatvoriti – istaknula je premijerka.

74

NAPISI O STAROM MESU

Čobanković o mesu: Na djelu je antipropaganda o sigurnosti hrane

Ministar Petar Čobanković ustvrdio je da jamči za sigurnost i kvalitetu sve hrane u Hrvatskoj.

'07.09.2010., Ivanec - Za preradu se koristi meso iz uvoza iz Europe i Juzne Amerike. Photo: Ljiljana Risek/VLM'

21

provjera

Čuvanje zamrznutoga mesa 10 godina bilo bi bajoslovno skupo!

Cijena je zamrzavanja kuna po kilogramu, a cijena čuvanja mesa dodatnih 50 lipa na mjesec. To znači da je trošak sedam kuna godišnje po kilogramu