ŠUNKA | Večernji.hr

RECEPT DANA Ne bacajte ostatke uskrsne šunke: Imamo 6 ideja kako ih pretvoriti u nova fina jela

U vrijeme kada su cijene hrane osjetno porasle, takva štedljivost više nije samo stvar navike, nego i vrlo praktična kućna strategija

Uskršnji klasik

RECEPT DANA Domaća šunka u kruhu: Ovo efektno i ukusno jelo zapravo je tako jednostavno za pripremu

Šunka u kruhu izvrsno se slaže s domaćim hrenom, kuhanim jajima i rotkvicama. Može se poslužiti topla ili hladna, a ostatke je savršeno jesti i sljedeći dan – ako ih ostane!

po receptu naših baka

RECEPT DANA Kako skuhati najbolju uskršnju šunku? S ovim receptom nećete pogriješiti!

Za dodatnu aromu, nakon kuhanja šunku možete zapeći 10–15 minuta u pećnici s glazurom od meda i senfa – za karameliziranu koricu kojoj nitko neće odoljeti.

24sata Cijene prehrambenih namirnica u Puli uoči Uskrsa

Video sadržaj

PREKO 110 MILIJUNA EURA

Uskrsna košarica skuplja 11% nego lani, jeftinije plaćamo samo šunke i odojak

Trgovci i veći proizvođači zasad su u uskrsni mesni asortiman ukalkulirali pojeftinjenja svinjetine, PIK Vrbovec u prosjeku je snizio 5% rolane šunke, lopaticu, vratinu...

Svjetlucave pisanice kuhane u crnom i bijelom vinu i obojane prirodnim bojama

Video sadržaj

DIO TRADICIJE

Priča je starija i od samog kršćanstva: Znate li zašto za Uskrs jedemo baš pisanice i šunku?

Tvrda ljuska jajeta počela je predstavljati Isusov zapečaćeni grob, a pile koje iz nje izlazi postalo je prikaz samog Krista koji ustaje iz mrtvih, donoseći novi život i nadu

storyeditor/2025-04-15/PXL_150425_131312384.jpg

Video sadržaj

3

BLAGDANSKA TRPEZA

VIDEO Provjerili smo cijene na zagrebačkoj tržnici uoči Uskrsa: Jedna namirnica skuplja je nego lani

Meso je skuplje nego lani, krumpir je zadržao istu cijenu, mrkva je i jeftinija. Rotkvicu također možete nabaviti po principu "3 za 2", a traženi su i orasi za pripremu kolača

po receptu naših baka

RECEPT DANA Kako skuhati najbolju uskršnju šunku? S ovim receptom nećete pogriješiti!

Za dodatnu aromu, nakon kuhanja šunku možete zapeći 10–15 minuta u pećnici s glazurom od meda i senfa – za karameliziranu koricu kojoj nitko neće odoljeti.

utvrđena bakterija

Kupci, oprez! S polica trgovina povlači se jedna vrsta šunke

Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu

Video sadržaj

uskršnja tradicija

RECEPT DANA Napravite najukusniju šunku u kruhu chefa Ognjenovića

Prije nego je zamotate u tijesto, šunku, naravno, treba skuhati i ostaviti u vodi u kojoj se kuhala da se ohladi

Osijek: Kneževi Vinogradi - OPG Petar Dobrovac

NEOPHODNA NA USKRSNOM STOLU

Petar pravi šunke još od ranih 1970.-ih: Otkriva tajne kako napraviti kvalitetnu šunku

Cijelih šunki proizvodi u manjim količini, 20 do 30 komada, dok rezanih bude oko tonu godišnje. Mala su pakiranja puno traženija od, primjerice, velikih šunki od 15 kilograma i za koju bi trebalo izdvojiti više od 200 eura