SLASTIČARNICA - str. 2

Sezona je počela: U nekim slastičarnama za krafne morate na listu čekanja

Od 2016. godine pratimo cijene krafni u ovo doba godine. Neke su poskupile, ali jedan trgovački lanac iznenadio je nižom cijenom.

7

Nije im baš uspjela

Kakva neugodnost: Majka u čudu gledala tortu koju je naručila za svoju kćer (5)

Ukrašavanje torti poprilično je zahtjevan posao, a da to ne ide svima od ruke puno smo se puta uvjerili

Video sadržaj

5

NIŠTA NIJE UKRAO

Davao mu besplatnu hranu i piće, a kad je prestao muškarac mu demolirao objekt

- Radnju nisam osigurao, šteta je velika pa ne znam hoću li uopće nastaviti raditi jer više ovdje nisam siguran - kaže istarski ugostitelj.

Orijent traži nasljednika

Vrijeme je za penziju, tko će preuzeti našu slastičarnicu?

Obveza je, kažu, zadržati filozofiju da je sve domaće i od kvalitetnih namirnica, ali i omogućiti širenje biznisa. Nude i svoje izvorne recepte

Sud u Kaliforniji presudio je u korist slastičarnice

18

Kalifornija

Američki sud dopustio slastičarnici da odbije napraviti tortu za gay vjenčanje

Sud u Kaliforniji priznao je pravo slastičarnice da odbije napraviti tortu homoseksualnom paru za njihovo vjenčanje

Pripremanje krafni u slastičarnici Jakšić

7

Kako ih napraviti?

Prave krafne moraju imati 'strukić', a bit će ukusne ako tijestu tepate

Procedura je jako važna, a sastojci trebaju težiti točno onoliko koliko piše, ni gram više ili manje, kažu u objektu u kojem su za fašnik dugi redovi

TOPOLOVEC NASTAVLJA TRADICIJU

Po izboru i slane i slatke piroške – ususret blagdanima. I uglavnom se rade ručno

Catering Topolovec u Rudešu nastavlja tradiciju jedne od najstarijih slastičarnica u srcu Zagreba 80-ih, u Bogovićevoj

Magnolia slastice

Slatka priča poduzetnica koje su uz HAMAG-BICRO proširile posao

U samom srcu grada nedavno je otvorena nova slastičarnica Magnolia slastice - smještena u zagrebačkoj Gundulićevoj ulici, uređena u pariškom stilu s inovativnom ponudom slatkih kreacija za koje su zaslužne vrijedne ruke vrhunskih slastičara. Iza iste stoji zanimljiva poduzetnička priča žena koje su svoju ljubav pretvorile u uspješan posao…

Svi vole slastice

Poznati pohrlili u najslađi kutak u centru Zagreba

Tatjana Dragović, bračni par Dario i Jelena Šimić, novinarka Elizabeta Gojan i brojni drugi kušali su blagdansku ponudu slastica u slastičarnici u centru

16

Masarykova

Moraju posaditi novo stablo gledičije – od pet metara

Za proširenje terase uklonili su drvo, a Grad im sad nalaže da posade novo