RIBA | Večernji.hr

8

VEČERNJI TV NA TRŽNICI UTRINA

FOTO/VIDEO Velika potražnja za ribom u Zagrebu: Pogledajte koliko je kilogram lososa, pastrve, tune...

Naša reporterka Dea Redžić dala je i nekoliko savjeta za pripremu ribe.

Meka bijela riba

Zabranjena i opasna, a u kuhinji čista delicija: Otkrivamo tajnu najcjenjenijih bijelih riba

Često je sposobnost gurmana da osjete svu draž meke nježne ribe bila presudna u donošenju stava o vrijednosti tih riba

storyeditor/2026-01-07/PXL_240323_99024000.jpg

Premium sadržaj

Video sadržaj

PIŠE MARIO MEŠTROVIĆ

Nekoliko jakih razloga zašto je jadranski kovač najukusniji na svijetu

Jadransko more ima stabilan salinitet i niže temperature od južnijih mora, što usporava rast životinja te pridonosi kvalitetnijoj i gušćoj mišićnoj strukturi

Video sadržaj

AUKCIJA U JAPANU

FOTO Tuna od 243 kilograma prodana za nevjerojatnih 2,8 milijuna eura

Cijena od 510,3 milijuna jena postignuta na ovoj novogodišnjoj aukciji najviša je od kada se 1999. godine počinju prikupljati usporedivi podaci

Split: Ponuda proizvoda na gradskoj tržnici

Video sadržaj

4

OSKUDNIJI BLAGDANI

Bakalar će si ove godine rijetko tko moći priuštiti: Kada vidite koliko smo ga plaćali 2022., neće vam biti dobro

HUZP i portal Koliko.HR usporedili cijene hrane za Badnjak, Božić i Novu

SPAS ZA BLAGDANE

Kraj noćne more u kuhinji: Evo kako skuhati bakalar, a da vam cijela kuća danima ne smrdi po ribi

Miris bakalara koji se danima širi kućom mnogima je najveća noćna mora blagdanskih priprema. No, uz nekoliko provjerenih trikova profesionalnih kuhara i iskusnih domaćica, možete uživati u omiljenom jelu bez neugodnih posljedica i dugotrajnog prozračivanja doma.

Bogata i raznovrsna ponuda ribe na šibenskoj ribarnici

Video sadržaj

POSEBNA DELICIJA

Ova hrvatska delicija uz bok je norveškom bakalaru, evo o kojem je jelu riječ

Bakalar je postao skupa riba, koju rijetki mogu priuštiti. " Može tko ima 1000 eura, ja koji imam 550, ovo je meni bakalar", rekao je Josip

KAKAV ULOV!

Upecao soma dugačkog 202 centimetara i teškog 55 kilograma: 'Izvlačio sam ga više od sat vremena'

Pri izvlačenju som ga je vukao niz rijeku više od 2,5 kilometara što samo govori o borbi koja se vodila na Dunavu večeras

Zagreb: Gastro ponuda restorana Mala riba

mala riba na jarunskom jezeru

Novi gastronomski adut metropole: Za svaku ribu na tanjuru znamo tko ju je, gdje i kada te na kojem brodu ulovio

Obiteljske koće hvataju ribu na Jadranu koja završava na stolovima talijanskih restorana u Rimu, Veneciji, Napulju, ali i u Matuljima, a odnedavno i u metropoli, ovdje u našoj kuhinji.

dobro za znati

Nutricionistica otkrila koju hranu trebate jesti za poboljšanje vida – i nije riječ o mrkvi

"Svatko može imati koristi od prehrane bogate namirnicama koje jačaju oči", rekla je stručnjakinja