PROIZVODNJA

storyeditor/2023-12-13/PXL_DPA_271021_90372313.jpg

Proizvodnja hrane ključna je za ograničenje globalnog zatopljenja

Sustav proizvodnje i opskrbe hranom 2015. godine proizveo je 18 gigatona ugljikova dioksida globalno, što je 34 posto ukupnih emisija.

Benkovac: Sto?ni sajam raznovrsnom ponudom privla?i mnoštvo posjetitelja

Premium sadržaj

Video sadržaj

2

država neće ubrati ni PDV

Peradari: Ogromne farme ukrajinskih poduzetnika veća su pošast od ptičje gripe

Najveći proizvođač mesa peradi i žitarica u Ukrajini, čija je tvrtka MHP kupila dvije tvrtke za preradu piletine u EU.

Premium sadržaj

8

TAJNA PAŠKOG SIRA

'Smeta nam što se svašta prodaje pod paški sir, a to šteti najviše nama koji ga zaista radimo'

Tajna paškog sira je u otoku – klima je specifična, paška je ovca specifična, čovjek je specifičan. Ovdje ljudi žive još od Liburna, koji su tu bili dvije tisuće godina prije Krista, a gotovo sigurno je bilo i ovaca. Dakle možda i 40 stoljeća nama je na Pagu u genima – ovčarstvo. A i s ovcama je specifična priča, mi unazad tri-četiri generacije znamo koja je čija ovca, kakvo joj je obiteljsko stablo, što mnogi ne znaju ni za svoje obitelji, kako su im se zvali pradjed ili prabaka. Za sebe ne znaš, a za ovcu znaš!

moglo bi vas iznenaditi

Parmezan je vrlo popularan sir koji mnogi obožavaju, no znate li kako se radi?

Mnogi su se zgrozili saznanjem

Zagreb: Nestle organizirao konferenciju za medije i virtualno druženje s novinarima

Premium sadržaj

Video sadržaj

3

Laurentiu-Florin Dimitriu

'Ključno je kako hrana može biti održiva za nas i za planet'

Željeli bismo podići svijest o CO2 dimenziji otpada od hrane i utjecaju koji ima na planet, ali više od toga, pomoći ljudima i zajednici kako se nositi s ovom dnevnom temom na pragmatičan način.

Berba jabuka u voćnjaku u Gornjoj Trebinji

Video sadržaj

svjetski dan jabuka

Voćarska zajednica: U jabukama ogroman potencijal, no potrošnja te kraljice voća u Hrvatskoj pada

S 14 kilograma godišnje potrošnje Hrvati su u prosjeku EU, no susjedi Slovenci pojedu gotovo duplo više - 27 kg po stanovniku

Garešnica: Na OPG-u Agro Puškarić počelo strojno vađenje krumipra najsuvremenijom mehanizacijom

Video sadržaj

15

ZNA SE TKO BERE VRHNJE

Otkupna cijena krumpira ispod 40 centi, zašto ga onda prekupci na tržnicama prodaju za 2 eura?

Proizvodnja krumpira danas je dva puta teža i 3-4 puta skuplja, ali ne toliko da bi ga prekupci prodavali za čak 2 €/kg, kaže Mesarić

storyeditor/2023-09-27/WhatsApp_Image_2023-09-19_at_09_30_14.jpeg

10

STVORILI SU POSLOVNU PRILIKU

Austrijsku tvrtku mijenjaju za vlastiti startup u Šibeniku: Pokreću proizvodnju u industriji čipova

Doktori polimernog inženjerstva, bračni par Antonia i Marko Omazić, odlučili su se vratiti u Hrvatsku i otvoriti pogon za proizvodnju plastičnih komponenti koje su ključne u proizvodnji poluvodiča.

Zagreb: Održana je konferencija Agro Summit

Video sadržaj

jedna od vodećih kompanija

Dva važna faktora utjecala su na uspješnost Enna Fruita

Svaki trgovački centar te svi naši kupci imaju propisane standarde kvalitete, a kada surađujete s mnogim malih, što voćara što povrtlara, izazovno je zadovoljiti sve propisane standarde da bi hrana mogla završiti na policama. Ti izazovi uključuju komunikaciju, praćenje tehnološke razine proizvođača, navodi Sanja Burić

FILE PHOTO: Workers tailor and arrange clothing at a garment factory at Hlaing Tar Yar industry zone in Yangon

Video sadržaj

vrućine i poplave

Ekstremne vremenske prilike ugrožavaju azijski izvoz odjeće: Može doći do 'toplinskog stresa'

Istraživanje opskrbnih lanaca šest globalnih marki odjeće u Bangladešu, Kambodži, Pakistanu i Vijetnamu pokazalo je da će svih šest bilježiti negativne materijalne posljedice.

Proizvodnja hrane ključna je za ograničenje globalnog zatopljenja

Peradari: Ogromne farme ukrajinskih poduzetnika veća su pošast od ptičje gripe

'Smeta nam što se svašta prodaje pod paški sir, a to šteti najviše nama koji ga zaista radimo'

Parmezan je vrlo popularan sir koji mnogi obožavaju, no znate li kako se radi?

'Ključno je kako hrana može biti održiva za nas i za planet'

Voćarska zajednica: U jabukama ogroman potencijal, no potrošnja te kraljice voća u Hrvatskoj pada

Otkupna cijena krumpira ispod 40 centi, zašto ga onda prekupci na tržnicama prodaju za 2 eura?

Austrijsku tvrtku mijenjaju za vlastiti startup u Šibeniku: Pokreću proizvodnju u industriji čipova

Dva važna faktora utjecala su na uspješnost Enna Fruita

Ekstremne vremenske prilike ugrožavaju azijski izvoz odjeće: Može doći do 'toplinskog stresa'