MESAR | Večernji.hr

Zagreb: Cijene mesa znatno veće nego prošlog Božića

Hrvat se vratio iz Austrije pa pitao koliku plaću tražiti u Hrvatskoj: 'Ne očekujem austrijsku plaću, ali..'

Većina se složila da se plaće u mesarskoj struci u Hrvatskoj ipak kreću u određenom rasponu, ovisno o iskustvu i vrsti posla

Video sadržaj

12

SKRIVENA OPASNOST

Mesari otkrivaju odvratnu istinu: Ako ovo vidite u mljevenom mesu, izbjegavajte ga kao da je šuga!

Jeste li se ikad zapitali što se krije iza nerealno niske cijene pakiranog mljevenog mesa? Dok većina vjeruje da su bijeli tragovi samo bezopasna masnoća, iskusni mesari upozoravaju da je istina često puno gora i da takva kupnja može biti rizik za vaš novčanik, ali i zdravlje.

može biti opasno

Mesar upozorio: Nikada nemojte raditi ovu rizičnu grešku prije spremanja piletine!

Pogrešna priprema može dovesti do nekoliko različitih zdravstvenih rizika

6

tajne iz mesnice

Zagrebački mesar otkriva: Ova dva komada mesa su bolja i jeftinija od bifteka, a svi ih ignoriraju

Petar Berislav Bašljan, vlasnik popularne zagrebačke boutique mesnice Prime Cut, novom je objavom na Instagramu uzburkao domaću gastro scenu. U kratkom videu educira pratitelje o komadima mesa koji nude vrhunski okus i mekoću po znatno pristupačnijoj cijeni od razvikanog bifteka.

Video sadržaj

tako jednostavno!

Trik iskusnih mesara koji malo tko zna: Jedna točka na mesu otkriva je li ono stvarno svježe

Konzumacija starog ili nepravilno čuvanog mesa može dovesti do ozbiljnih probavnih tegoba i trovanja hranom

Zagreb: U mesnicama na tržnici Dolac cijene se još nisu promijenile nakon odluke Vlade

5

PODIJELIO KORISNE SAVJETE

VIDEO Mesar otkrio trikove za prepoznavanje svježeg mesa: Ako ovo vidite – bježite od njega

Mesar naglašava i da pravi steak treba biti dovoljno debeo, a ne tanak i spljošten. Deblje meso omogućuje ravnomjernu pripremu i zadržava sočnost i okus.

Video sadržaj

po tri stvari

Zagrebački mesar upozorio: 'Evo kako prepoznati je li piletina koju kupujete stara'

Razlike se ne mogu sakriti kada piletina krene u pripremu

Slavonski Brod: Festival slavonske trpeze u Obrtničko-tehničkoj školi

DEFICITARNA ZANIMANJA

Ne pomažu ni stipendije: što će biti ako Slavonija na kraju ostane bez mesara?

Mesara je u klupama unatoč promotivnim akcijama iz godine u godinu sve manje, ali za neka druga zanimanja iz građevinske skupine, poput keramičara, montera, zatim frizera, pedikera, modnih tehničara i krojača, u školi bilježe veoma dobar upis

Video sadržaj

zanimljiva odluka

Hrabar potez njemačkog mesara: 'Rakun ima oko dvije kile mesa, a na okus se nitko ne žali'

Mesar Michael iz Kadea svoje proizvode nudi u online trgovini, a ima i kamion iz kojeg prodaje robu diljem grada

Video sadržaj

slijedi otkaz

Incident u zagrebačkom Studentskom centru: Mesar ostavio ručnu bombu u autu kolege

Sve se dogodilo 3. listopada kada je 31-godišnji šef skladišta prehrane policiji prijavio da je ručnu bombu pronašao u autu nakon dolaska s posla