LIDIA BASTIANICH | Večernji.hr

storyeditor/2026-01-21/LIKTS12-Portrait9.jpeg

VIDEO Kuharica Lidia Bastianich: '56. smo napustili Istru i završili u izbjegličkom kampu. To me izgradilo

Kad je ikona američke gastronomije prije 35 godina kušala moj rižoto, otvorila mi je vrata PBS-a, gdje sam i danas, a svaku moju emisiju gleda pet milijuna ljudi

Premium sadržaj

12

Lidia Bastianich

Prva dama američkog kulinarstva rođena je u Istri: Ima 12 restorana, 2 Grammyja, kuhala je za papu Franju i Benedikta XVI.

Lidia Bastianich (75) pravi je dokaz da ''američki san'' postoji te da upornost, trud i rad uvijek donose rezultate. Kao i svake godine, Lidia ljeto provodi u rodnoj Istri, točnije u naselju Busoler u predgrađu Pule u društvu obitelji.

Vrhunska chefica

Lidia Bastianich za Slano&Slatko: Kad sam u Istri, puštam da mi drugi kuhaju

Čuvena chefica, gurmanica i najpoznatija Istranka s druge obale strane Atlantika snima film o rodnom kraju

9

Lista newsweeka

Batelina - naša konoba na popisu najboljih svjetskih restorana

Ovo je dražesna konoba u kojoj rade svi članovi obitelji, nahvalila je pulski restoran američka ugostiteljica i rođena Puljanka Lidia Bastianich

Užitak

Okusi Istre na dvoru kraljice mediteranske spize u srcu NYC-a

Lidia inspiraciju za nove projekte pronalazi odmarajući se u Hrvatskoj i plivajući u Jadranu.

Za deset osoba

Parfait od jabuka - odličan desert za zabave, otmjen i jednostavan

Upotrijebite reske tvrde jabuke koje kuhanjem ne gube oblik. Desert poslužite u čašama, tako da se kroz staklo vide slojevi