KUHAR - str. 13 | Večernji.hr

Pečete li puricu na krivi način? Evo kako je zapravo treba ispeći

John Quilter, profesionalni kuhar poznat kao Food Busker na YouTube kanalu koji broji 150.000 pretplatnika, otkriva kako postići da puretina ispadne što sočnija

SKANDAL

Buran ljubavni život TV pekara

Paul se javno i pokajao rekavši kako je Marcela Vagladolid najveća pogreška u njegovu

Savjet kuhara s Michelin zvjezdicama

Lionel Levy: Ne griješite kao Talijani i Španjolci, kuhajte turistima po svojim receptima

'Ne smijete nikada zaboraviti tko ste, što ste i odakle dolazite i vaše vještine s lokalnim proizvodima'

3

kuhar robot

Dok ste na poslu, robot radi vaše omiljeno jelo

Tajna dobrih okusa jela koja spravlja robot je u preciznosti u doziranju i što se njemu nikamo ne žuri, kaže Dražen drnas

Kuhari

Zanimanje koje bi uskoro i u Hrvatskoj moglo od zanemarenog postati elitno

Kuhari iz vodećih domaćih hotela ne razmišljaju ozbiljno o odlasku u inozemstvo jer se i kod nas mogu naći poslovi s dobrim uvjetima i dobrom plaćom

Potrebni su i prodavači, čistači, sobari, kuhari...

Stiže najbolja turistička sezona u 26 godina, a najtraženiji su konobari

Poslodavci surađuju s Hrvatskom turističkom zajednicom kako bi što spremnije dočekali sezonu, pružili najbolju moguću turistima i potaknuli ih da se vrate dogodine.

Mladi kuhar

Jela kuham i po tri dana, a najtraženiji je moj burger od divlje tune

Mladi kuhar Filip Horvat, 22-godišnjak, sakupio je dovoljno iskustva za karijeru dvostruko starijeg kuhara, a nema za koga nije spremao jela

Kvalitetni kadrovi

Broj stipendista u turizmu u jednoj godini porastao više od četiri puta, očekuje se daljni rast interesa

Od ukupno 217 stipendista, njih 78, među kojima prevladavaju mladi kuhari, od početka srpnja ove godine dobit će svoje prvo zaposlenje u Valamar Rivijeri

3

ŠOKANTNO ISKUSTVO

Žalio se na hranu pa ga kuhar oslijepio čilijem u prahu: 'Bilo je strašno'

"Kada nam je došlo glavno jelo, a meso je bilo poput gume, mladom konobaru koji nas je pitao kakva nam je hrana rekli smo da je meso vrlo žilavo"

36

Hrvatska zemlja bez radne snage

Hoteli kasne s otvaranjem jer su majstori otišli na zapad

Hrvatska treba napraviti bilancu radnika, da se zna gdje su koji deficitarni kadrovi i zanimanja