GIBANICA | Večernji.hr

Mekana kao duša: Gibanica s pekmezom od trešanja

Narežite je na deblje kriške i poslužite – jednako je ukusna dok je još lagano topla kao i sljedećeg dana.

Bila je vrhunac međimurske gastronomije u 16. i 17. stoljeću, a nastala je prepletanjem različitih okusa i mirisa

Prema predaji, još se i danas znaju potajno okupiti pozoji, međimurski mitološki zmajevi, pa patuljci i divovi, i zajedno se gostiti svojim gibanicama

Tradicija

Domaća gibanica s makom i čokoladom blagdanska je poslastica kojoj se svi raduju

Zbog najmlađih članova obitelji naša Marija Herjavić Jerkić u tradicionalnu obiteljsku gibanicu s makom prošvercala je malo čokolade i oduševila ih. Možete je zarolati u vrlo efektnu spiralu ili - ukoliko ste vješti u rukovanju s tijestom - napravite oblik koji poželite.

SLOVENIJA

Natjecala se u brzom jedenju gibanice pa umalo ugušila. Slučaj istražuje policija

Incident se dogodio u utorak navečer na zabavi koju je u Mariboru organizirao zavičajni klub studenata iz Prekmurja.

2

Turistička patrola

Jedini ispirači zlata u zemlji: 'Da nađemo grumen od 100 kg, tak bi ga lepo nosili doma'

Maramica puna zlata. dečki su ga našli u Dravi, uz granicu s Mađarskom... Obilaze ih turisti, dođu vidjeti kako se ispire zlato iz rijeke

turistička patrola

Restoran otvorili zbog kuhara Palfija, da mu bude tek 150 m od kuće

Patka confit – sporo pečeni pačji batak, pire od korijena celera, cikla pečena na sijenu stoji 75 kuna. Ragu od tune je 50, a file lososa s prilozima je 80 kuna. Odlične cijene!

Slatki gušti

Pojedite oblak i popijte plavu limunadu

Do 2. srpnja mogu se prizvati sjećanja na tradicionalne okuse ili pak isprobati posve novi, primjerice, po receptu Maya

Uspjeh

Žene iz Goričana pobijedile na Festivalu gibanice u Mađarskoj

U izradi i pečenju gibanica natjecalo se 20 ekipa, a Hrvatsku su, uz Goričan, predstavljali Donja Dubrava i Donji Vidovec