GASTRO

13

Uz zdravu namirnicu

Jedite rajčicu za ručak i večeru, u pet dana izgubite do tri kilograma

Ako ste tijekom vikenda pretjerali s roštiljem i kolačima, riješite se viška kilograma i toksina

Vrhunska delicija

Najbolji proizvođači kulena biraju se jubilarni 30. put

Jubilarna 30. kulenijada u Vinkovcima će 16. srpnja okupiti najbolje proizvođače vrhunske delicije iz cijele Slavonije

Akcija

Zeleni ponedjeljak na prvi dan ljeta

Zeleni ponedjeljak je edukativna kampanja s ciljem dizanja svijesti građana o utjecaju prehrane na zdravlje i okoliš

2

Laskava titula

Europska unija prepoznala vrijednost mladih istarskih kuhara

Pločom s laskavom titulom elitne međunarodne strukovne asocijacije Jeunes Restaurateurs d'Europe, koja okuplja isključivo mlade kuhare, od ovog se tjedna diči pet istarskih restorana.

Čokoljupci, oprez

Ljudi koji redovito jedu čokoladu postaju sve depresivniji

U studiji je sudjelovalo oko 1000 odraslih muškaraca i žena, a što su više čokolade jeli, to im je raspoloženje bilo slabije.

Brzo i dobro

Fritaja je odlično predjelo, fini ručak ili dodatak juhi

Fritaja je najbolja u proljeće kada u poljima ima mlade koprive, koromača, divljih šparoga i divljeg luka

Robusta i arabika

Zabluda je da kratka kava razbuđuje, u dugoj je više kofeina

Kava treba biti što svježije pakirana, a viša cijena obično je i znak kvalitete. Barist Zoran Trkulja zna sve tajne pripreme dobre kave.

Zdravi život

Jesu li bolje zelene masline ili crne, voćni sok ili voće

Bolje je pojesti voće nego popiti voćni sok jer on sadrži previše šećera, a iz njega su također uklonjena vlakna.

18

Recesija

Četveročlana obitelj neće potrošiti ni 500 kuna za Uskrs

Nezaposlenih je gotovo 55 tisuća više, a zbog poreza prosječna je plaća 200-tinjak kuna manja nego lanjskog Uskrsa.

Prehrana

Velika popularnost špinata - Britanci traže Popajevu hranu

Stručnjaci objašnjavaju da je prodaja vjerojatno skočila zato što su ljudi sve svjesniji važnosti zdrave prehrane, a upravo se špinat smatra jednom od najhranjivijih prirodnih namirnica.