GASTRO - str. 11 | Večernji.hr

Nije to samo pizza sa sirom, evo što sadrži prava Margherita

Legenda kaže kako se kraljici, zasićenoj francuske kuhinje, posebno svidjela ova pizza sa sastojcima u tri boje talijanske zastave i ostalo je povijest.

2

SAVJET KUHARA

Pečete li puricu na krivi način? Evo kako je zapravo treba ispeći

John Quilter, profesionalni kuhar poznat kao Food Busker na YouTube kanalu koji broji 150.000 pretplatnika, otkriva kako postići da puretina ispadne što sočnija

PO STROGOM RECEPTU

Rudarska greblica postala prvi zaštićeni gastroproizvod u Zagrebačkoj županiji

Nakon 15 mjeseci i puno papirologije, slastica je dobila oznaku zemljopisnog podrijetla, a sljedeći je korak certificiranje na razini EU

Video sadržaj

Megavodič kroz gastroskijališta

Donosimo vam najdetaljniji vodič kroz nacionalne specijalitete i pića u omiljenim skijaškim destinacijama

Bez obzira na to odlučite li se zimovanje provesti u Francuskoj, Italiji, Austriji ili Švicarskoj, bitno je znati koje domaće delicije morate isprobati i koliko ćete za njih platiti. Među jeftinijim su restoranima oni u Austriji, dok su najskuplji u Švicarskoj

18

Društvo Afrikanaca

Postali smo pravi Purgeri, samo nas još muče padeži

Do sada su već organizirali niz manifestacija, održavali su i predavanja u školama, a ovo je prvi put da organiziraju cijeli festival.

meso u prvom planu

U samom centru Zagreba otvoren Meat District za sve ljubitelje dobrog zalogaja

Iako je meso – u svojem najkvalitetnijem, najsvježijem i najukusnijem obliku, ručno mljeveno, rezano ili vučeno - u središtu ovoga restorana, nisu zaboravili niti na one koji tu namirnicu ne konzumiraju.

Kaj su jeli naši stari

Štrukle, bučnice, buhle, variva... iz Vrbovca nitko neće otići gladan

Ovogodišnja manifestacija održat će se od 26. do 28. kolovoza, a 27. je na rasporedu svečano otvorenje.

Ljeto koje ne smijete propustiti

Zagreb čitav život sanja o Ljetu na Zrinjevcu

Zabavni projekt u centru grada, uz mnoštvo zabavnog, edukativnog, kulturnog, sportskog i gastronomskog sadržaja

22.09.2015., Zagreb - Otvorenje brazilskog restorana Rodizio do Brazil. Photo: Grgur Zucko/PIXSELL

Gastroscena sve bogatija

Žlicom i vilicom po svijetu (za stolom restorana u Zagrebu)

Najviše je kineskih i talijanskih koji su se prvi i počeli otvarati. Po brojnosti na zagrebačkoj međunarodnoj gastrosceni slijede oni koji nude japanske i meksičke specijalitete, a u zadnjih je nekoliko godina ponuda uistinu procvala.

11.09.2015., Zagreb - U parku Zrinjevac odrzan je prvi Organic Food Film Festival

Festivali hrane

Meso od krokodila na Zrinjevcu, a na Opatovini domaće šljive, jabuke, likeri...

Gastro ponuda Zagrepčani pohrlili u centar grada na druženje uz hranu