FOODCOOLTOUR konferencija

Hrvatska stručnjakinja: Ova hrana najrizičnija je za dostavu

Zanimljiv panel održan je na konferenciji FOODCOOLTOUR koja danas završava u Osijeku

FOODCOOLTOUR u Osijeku okupio vodeće stručnjake: 'Hrana ako nije sigurna, onda nije hrana'

Važno je ne samo koliko nego i kako proizvodimo, da svi proizvođači imaju odgovarajući dohodak, moramo gledati cijeli put hrane od polja do stola, cijeli lanac mora biti jednako jak u svakoj karici, rekao je ministar David Vlajčić

Nakon prošlogodišnjeg izvanrednog uspjeha FOODCOOLTOUR ponovno stavlja Osijek u središte europske i hrvatske rasprave o sigurnosti hrane

OSIJEK, 8. travnja 2026. - Drugo izdanje konferencije FOODCOOLTOUR održat će se u Osijeku 23. i 24. travnja 2026. i okupiti vodeće domaće i europske stručnjake, predstavnike regulatornih tijela, znanstvenih institucija i industrije kako bi raspravljali o gorućim pitanjima vezanim za sigurnost hrane i prehranu.

Foodcooltour: Brinu pad produktivnosti i deficit, ali se kvalitetno hranimo

"Svake godine objavljujemo izvješće o usklađenosti raznih proizvoda s regulativom – i većina njih je usklađena. No, neurološke bolesti, rak i druge suvremene dijagnoze potiču nas da idemo dublje u znanstvenu analizu hrane" istaknula je Barbara Gallani iz Europske agencije za sigurnost hrane.

Osijek sutra postaje europsko središte rasprave o hrani – počinje međunarodna konferencija FOODCOOLTOUR

Hrana se baca kao da je besplatna: na globalnoj razini, svake godine 1,3 milijarde tona hrane završi u otpadu

Konferencija o hrani, proizvodnji, prehrambenim trendovima i sigurnosti hrane u Osijeku dovodi najveće europske i svjetske stručnjake.