BAKLAVA - str. 2 | Večernji.hr

Neobična čestitka imama koji je pisao papi Franji

"O dušo moja bajramska, o ljepoto nad ljepotama bajramskim, o insane čisti i od grijeha saprani, o postaču moj najmiliji, o nijjetu moj prvi, o teravijo moja zadnja..."

uspješan posao

Kad Londončani od Hrvatske čine velesilu u baklavama

Usprkos birokraciji i u Hrvatskoj ima uspješnih poslovnih priča. Među njima je i tvornica baklave.

2

Nešto drugačije

Zaboravite na standardnu i ispecite ovu posve neobičnu baklavu!

Omiljena orijentalna slastica iznenadit će svakoga u ovom novom, neočekivanom ruhu

2

new bakery

U Donjoj Lomnici se otvara najveća europska tvornica baklave

Tvornica se prostire na više od tisuću četvornih metara i smještena je nadomak Zagreba, u Lukavcu. Plan je izvoziti 95% proizvodnje

recept

Zasladite se baklavom sa šumskim voćem

Narežite baklavu na trokute i pecite 40 minuta, prvo na temperaturi od 200, a zatim na 180ºC.

meka za ljubitelje

Originalne baklave sa 78 kora u Lokumu

Slastice iz Istanbula: lokumi, pišmanije, melase, tahan halve, džemovi...sve turske delicije imaju košer i halal certifikat. To je prva hrvatska trgovina ovakve vrste

3

božićni bazar

Prva dama Hrvatske kušala pravu, hrvatsku baklavu

Tvorac naše inačice poznatoga kolača velikogorički je slastičar Memetali Zenuni, koji je na Božićnom bazaru na Velesajmu Tatjanu Josipović upoznao s receptom svoje originalne slastice, obećavši da će joj ju darovati za božićne blagdane

19

slastičarnica memy

I Hrvatska sada ima svoju prvu – baklavu

Velikogorički slastičar napravio je prvu hrvatsku baklavu od pet vrsta čokolade