Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle

Žao vam je svaki dan bacati stari kruh? Evo sto sve s njim možete napraviti

Krušne se mrvice rade tako da se samelju ostatci starog kruha, a ako ih nećete odmah koristiti možete ih i zamrznuti jer tako mogu trajati mjesecima...
15. rujna 2021. u 09:30 1 komentara 11793 prikaza
Foto: Shutterstock

Prošle je godine Institut za hranu i biotehnologiju ustanovio da se na svjetskoj razini godišnje baca oko 1,3 milijarde tona hrane - otprilike trećina ukupne godišnje svjetske proizvodnje - a namirnica koja u privatnim domaćinstvima najčešće završi u smeću je 'stari' kruh.

- Ako se na kruhu nije razvila plijesan, nemojte ga bacati - savjetovala je predsjednica nacionalnog Vijeća za hranu SAD-a Gayle Velum koja ima i nekoliko ideja kako najbolje iskoristiti stari kruh.

Napravite bruschette

Ovo je talijansko predjelo jednostavno je za napraviti i lako ga se može prilagoditi raznim okusima. Tradicionalna metoda je da se kruh prvo tostira, zatim premaže uljem i doda sjeckani češnjak, rajčica, svježi bosiljak i sol.

Sjećate li je se? Bila je natjecateljica u popularnoj emisiji gdje je opravdala očekivanja, a sada s dečkom sudjeluje u još jednoj

1 / 12

Krišku starog kruha stavite na tavu i prepecite s jedne strane. Preokrenite i premažite s malo maslinovog ulja, stavite sir, a zatim prelijte omiljenim umakom i opet prepecite dok se namaz ne otopi, a kruh ne porumeni.

Napravite krušne mrvice

Krušne se mrvice rade tako da se samelju ostatci starog kruha, a ako ih nećete odmah koristiti možete ih zamrznuti. Spremljene u vrećice za zamrzavanje mogu trajati mjesecima...

Što možete raditi s krušnim mrvicama:

  • Pospite tjesteninu - pospite malo krušnih mrvica zajedno s ribanim sirom na vrh lazanja, makarona sa sirom ili tjestenine od tune.
  • Napravite nadjev za nedjeljno pečenje s nasjeckanim lukom, začinskim biljem, jajima, začinima i krušnim mrvicama.

Napravite puding

Puding od kruha i maslaca radi se sa slatkom kremom od mlijeka, jaja i šećera preliveni po kriškama kruha, a umjesto mlijeka možete koristiti i vrhnje ili pak kremi dodati kakao u prahu za čokoladni okus.

Napravite krutone

Kruh jednostavno narežite ili natrgajte na komade, pokapajte s malo maslinovog ulja i pecite u pećnici oko 10 - 15 minuta 0; dok ne postane zlatan i hrskav. 

Krutone možete koristiti u Cezar salati, uz kremaste domaće juhe ili ih preliti otopljenim sirom...

Koliko često zapravo treba prati traperice?

Jesu li u pravu? Žena se pohvalila uredno složenom smočnicom, ali ljudi su primijetili nešto sasvim drugo Zanimljivo Koje države u svijetu imaju najbolji seks? U Grčkoj su nezasitni, Norveška ima najbolje orgazme... Ilustracija Bliži se kraj sezone Hrvati o ljetovanju na našoj obali: 'Mislim, iskreno, da su cijene malo prevelike za naš budžet'

Dostava paketa
ŽRTVA PREVARE
Osječanin naručio mobitel pa se neugodno iznenadio kada je vidio što je u paketu
Umjetnost kao terapija
Umjetnost kao terapija
Doživite kulturu u metropoli – ovo ne biste smjeli propustiti
  • No1:

    ILI!!!! Narezete kruh na snite (jer vise to u trgovinama ne mozete napraviti na njihovim masinama) i stavite u zamrzivac. A kad vam zatreba kruh, izvadite onoliko koliko vam treba i puknete na odmrzavanje u mikrovalnu... ili ostavite vani da ... prikaži još! se odmrzne! I onda morate kupovati mrvice u trgovini! Pa, onda opet svratite na ove glipave savjete da vam objasne kako se kupuju mrvice u pekari ili trgovini!