Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Kućne čarolije

Stručnjaci otkrivaju: Evo koliko dugo možete čuvati hranu u konzervi

Može trajati zapravo puno dulje od otisnutog datuma.
27. srpnja 2020. u 10:03 0 komentara 2366 prikaza
Foto: Shutterstock

Konzervirana hrana nešto je što gotovo svi uvijek imaju kod kuće. Povrće, juhe ili gotova jela odlična su rezerva kada ne znate što skuhati ili nemate puno vremena. Često ih kupimo, napunimo ormarić u kuhinji, a one stoje tjednima, čak i mjesecima, pa se nakon nekog vremena pitate - koliki je zapravo rok trajanja konzerviranoj hrani?

Dobre vijesti su da je hrani pakiranoj na ovaj način rok trajanja neodređen, tvrdi Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država.  Postoje neki faktori koji ipak određuju rok trajanja, piše Good House Keeping. Primjerice, kiselija hrana prije će se pokvariti. Visoke temperature ili vlaga također mogu utjecati na kvarenje, a nakon nekoliko godina namirnica će promijeniti okus i teksturu, a čak gubi i nutritivna svojstva - zato se preporučuje da ju ne ostavljate godinama u kuhinji. 

Kakvo prijateljstvo: Dvogodišnjak se svaku noć iskrada iz kreveta kako bi na podu spavao sa psom! 

Mogu li se konzerve jesti i nakon što istekne rok trajanja otisnut na pakiranju? Odgovor je da, jer taj datum nije određen zbog sigurnosti već zbog kvalitete. Čuvajte ih na suhom mjestu koje nije niti prehladno niti pretoplo. 

Kada ih jednom otvorite, sadržaj pojedite što prije jer tada ovo pravilo više ne vrijedi.

A1 Hrvatska DONOSI A1 Čak 72% hrvatskih kompanija inoviralo je u zadnje dvije godine: Evo kako su neke od njih otvorile 300 radnih mjesta, a neke transformirale cijele industrije A1 DONOSI A1 Je li plaća zbog krize ponovo postala najvažnija za odabir posla? Evo u kojoj tvrtki za rođenje djeteta zaposlenima daju 10.000 kuna, a u kojoj mogu birati odakle žele raditi Obratite pažnju Ove namirnice izbacite iz hladnjaka, rok trajanja im nije dug koliko mislite Jednostavno je Brzim testom provjerite je li prašku za pecivo i soda bikarboni istekao rok trajanja
Rajko Dujmić
ODLAZAK LEGENDE
Kakav oproštaj od Rajka Dujmića! Naježit ćete se kad ovo vidite
Gorenje
Pametni savjeti
Borba protiv otpada: Bacamo hrane više nego ikada, ali postoje načini kako to smanjiti
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.