Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle

Evo kako nas varaju u trgovinama: U parmezan ide piljevina, u med sirupi…

Katkada treba izdvojiti malo više novca ako želite kvalitetne i prave namirnice
20. rujna 2021. u 12:18 52 komentara 128352 prikaza
Ilustracija
Foto: Goran Kovacic/pixsell

Sigurno ste se, barem jednom, odlučili za kupnju namirnice čija je cijena niža od drugih na polici, a onda ste se razočarali nakon prvog zalogaja jer ste shvatili da kvaliteta i nije neka. Stručnjaci kažu da treba paziti što kupujemo jer globalna prehrambena industrija redovito izdaje lažne proizvode, a godišnje iz istog razloga gubi od 10 do 15 milijardi dolara.

Kako piše Chatelaine, med je jedna od namirnica kod čije se proizvodnje najviše laže. Treba uložiti dosta novca u izradu, pa ga mnogi proizvođači miješaju s jeftinim kukuruznim sirupom. U pitanju je i prevara koja može biti opasna za ljudsko zdravlje jer osobe koje moraju paziti na razinu šećera u krvi nikako ne bi smjele koristiti kukuruzni sirup i slične zaslađivače. Najjednostavniji način koji će osigurati da imate kvalitetan pravi med jest taj da ga kupite u lokalnom OPG-u.

Hrvati o ljetovanju na našoj obali: "Mislim, iskreno, da su cijene malo prevelike za naš budžet."

Još jedna stvar oko koje mnogi varaju jest maslinovo ulje. Često na deklaraciji piše da je proizvedeno u Italiji, ali zapravo se ondje samo punilo u boce, a stiglo je iz nepoznatih krajeva i razrijeđeno je jeftinijim uljima. Kod ovog proizvoda uvijek treba gledati cijenu – ona niska je sumnjiva jer kvalitetno i pravo ekstradjevičansko maslinovo ulje košta.

Podatak koji najviše šokira otkriven je još 2016. godine. Jedna tvrtka je, naime, varala kod proizvodnje parmezana pa su tako pakiranja punili s malo sira i puno – piljevine. Kako kupiti pravi? Sir koji nastaje u talijanskoj regiji Emilia Romagna jedini se smije zvati parmezanom. Iako slične sireve proizvode i drugi proizvođači, moraju imati drukčiji naziv.

Od sredine tjedna stabilnije vrijeme u metropoli: Za vikend će temperature porasti za 10 °C

Ilustracija
1 / 3
Kišno jutro u Zagrebu
Optička iluzija Silueta, drvo ili ptice? Prva stvar koju vidite otkrit će najveću pogrešku koju radite u vezama PREMIUM PRIČE O USPJEHU Četiri stvari po kojima ćete prepoznati pravo maslinovo ulje Dobili su i kćer 23-godišnjakinja ispričala: 'Sa zaručnikom sam intimna samo jednom godišnje, to mu je božićni poklon'
Kapaciteti covid odjela karlovačke bolnice popunjeni, na respir
Došlo je do nekih promjena
Nove preporuke HZJZ-a: Tko ne mora u karantenu, što napraviti ako ste bili u bliskom kontaktu...
Bota Dental
Moderna stomatologija
Više se ne morate bojati zubara: Ona je sa stomatološkom bušilicom u ruci maltene prohodala
  • Važna obavijest

    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • BrigitaM:

    Dajte već jednom počnite pisati o kojim se proizvodima i kojim proizvođačima radi. Ovako je sve na razini trača. Ako svi trebamo med (i ostale proizvode) kupovati kod pouzdanog proizvođača, onda treba sve takve prozvode povući iz trgovina. Pod hitno.

  • hhzg01:

    Zašto bi ja morao paziti zar ne postoje institucije za prijevaru?

  • komentant:

    A koji je onda posao naših raznih inspekcija, carinske službe, labaratorija i ostalih mjerodavnih službi. sramotno je da u našoj državi nitko ne radi svoj posao. Jednom sam bio prisutan u Trogirskom akvatoriju kad je pred jednom uljarom usezoni berbe ... prikaži još! maslina istovareno šleper biljnog ulja.dvadeset tona,. Šta mislite čemu je služilo.......