Ako tražite jednostavniju alternativu klasičnim slasticama, ovaj recept mogao bi vas ugodno iznenaditi. Kombinacija grčkog jogurta, svježeg voća i tamne čokolade daje kremast i osvježavajući desert koji je posljednjih mjeseci postao pravi hit na društvenim mrežama. Iako se u ovoj verziji koriste maline, možete ih bez problema zamijeniti jagodama, borovnicama, kupinama ili drugim voćem koje volite.
Njegova popularnost ponajviše proizlazi iz činjenice da je gotov za svega nekoliko minuta i ne zahtijeva pečenje ni komplicirane korake. Rezultat je lagan, osvježavajući desert koji spaja svježinu voća, kremastu teksturu jogurta i hrskavu koricu tamne čokolade. Nakon što se stisne, može nekoliko dana stajati u hladnjaku, a za dulje čuvanje dovoljno ga je spremiti u zamrzivač i izvaditi nekoliko minuta prije posluživanja.
@fitfoodieselma Day 7 of Making Healthy Desserts: 3-ingredient Chocolate Raspberry Bites🤩 These are such a perfect dessert idea for spring! They are so refreshing and delicious😋 • Ingredients: 1 cup diced raspberries (240 ml) 1/2 cup (lactose-free) Greek yogurt (120 ml) 100 g / 3.5 oz. dark chocolate, melted (80% dark chocolate) • 1. Mix the raspberries and yogurt together 2. Spoon dollops onto a plate lined with parchment paper 3. Freeze for 1 1/2 - 2 hours 4. Dip in melted dark chocolate (let the chocolate cool down a little before dipping), make sure that the bites are fully covered in the chocolate 5. Store in the fridge. They last in the fridge for a couple of days. When stored in the fridge they will have a soft consistency. You can also store them in the freezer and let them defrost for a while before serving • • ❤️Follow for more easy recipes! • • • #healthydessert #healthydessertrecipes #healthydesserts #healthytreat #healthytreats #glutenfreedessert #healthydessertideas ♬ fair trade - xxtristanxo
Sastojci:
- 150 g svježih malina
- 120 g grčkog jogurta
- 100 g tamne čokolade (po mogućnosti s najmanje 70 % kakaa)
Priprema: U zdjeli lagano pomiješajte maline i grčki jogurt. Žlicom rasporedite manje hrpice jogurta s voćem na pladanj ili tanjur obložen papirom za pečenje. Stavite ih u zamrzivač na 90 do 120 minuta, odnosno dok se potpuno ne stvrdnu. Tamnu čokoladu otopite i ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi. Smrznute zalogaje jedan po jedan uronite u čokoladu tako da budu u potpunosti prekriveni, a zatim ih vratite na papir za pečenje. Kada se čokolada stvrdne, desert je spreman za posluživanje. Desert možete čuvati u hladnjaku dva do tri dana, gdje će ostati mekši i kremastiji, ili u zamrzivaču. Ako ih čuvate zamrznute, prije posluživanja ih ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi omekšali.
Otvori KEKS Pay
