Ukupna vrijednost poljoprivredne proizvodnje lani je bila 21 milijardu kuna, od čega 35 posto otpada na stočarstvo, proizvodnju mlijeka, goveda i goveđeg mesa te svinja i svinjskog mesa, kazala je jučer pomoćnica ministra poljoprivrede Zvjezdana Blažić na predstavljanju izvješća Hrvatske poljoprivredne agencije (HPA) za 2013.
Nagli veliki uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda koji se dogodio pridruživanjem Hrvatske EU Blažić objašnjava nekonkurentnošću i ranjivošću domaće proizvodnje te nedovršenim zaključnim sporazumom s Ceftom. Situacija se poboljšava, osobito po pitanju izvoza junećeg mesa u EU i treće zemlje. No, činjenica je da se ne možemo pohvaliti padom isporučitelja mlijeka sa 14.842 u 2012. na 12.639 u 2013., dok je broj krava samo lani u odnosu na godinu ranije smanjen za 5,5% ili 11.000 - na 180.946 - što je kumovalo i padu proizvodnje mlijeka sa 602 milijuna na 504 milijuna litara u godinu dana.
Ravnatelj HPA Zdravko Barać kaže kako je prije 11 godina kada je u Hrvatskoj započela implementacija pravilnika kontrole kvalitete svježeg sirovog mlijeka, samo 18% mlijeka bilo EU kvalitete, a danas premašuje 95%.
– Iza toga stoji sustavni rad svih uključenih u taj sektor – proizvođača, mljekara i stručnih institucija poput HPA – tvrdi Barać.
Prema izvješću HPA, kontroliranih krava putem mliječnosti trenutačno je 101,6 tisuća na 6126 farmi, a isporuka mlijeka po kravi 5893 litre. HPA će i nadalje pružati potporu poljoprivrednim proizvođačima, s posebnim naglaskom na razvoj stočarskog sektora, istaknuto je na predstavljanju izvješća.
>> Trgovački lanci od ulaska u EU povećali uvoz mlijeka 4 puta
nije manje mlijeka, vec manje vode u mlijeku