Mnogi mlijeko nakon kupnje automatski stave u vrata hladnjaka, ondje gdje se najčešće drže boce i napici. No upravo to mjesto nije najbolji izbor ako želite da ostane svježe što dulje. Njemački trgovački lanac Aldi je kupcima savjetovao da promijene tu naviku i mlijeko premjeste na stražnji dio hladnjaka, prenosi Express. Ondje je temperatura stabilnija i niža nego na vratima, koja se često otvaraju i izložena su promjenama temperature. Prema savjetu tog trgovačkog lanca, takvo spremanje može pomoći da mlijeko ostane svježe i do tri dana dulje.

Savjet je dio šire kampanje usmjerene na smanjenje bacanja hrane i uštedu u kućanstvima. Aldi je ranije surađivao sa stručnjakinjom za smanjenje otpada od hrane Kate Hall, kako bi kupcima pokazao da male promjene u svakodnevnim navikama mogu imati konkretan učinak. Istraživanje koje navodi Aldi pokazalo je da prosječni Britanac godišnje baci oko 387 funti vrijednosti hrane. Dio tog otpada može se izbjeći pravilnim skladištenjem namirnica, osobito onih koje se brzo kvare.

Vrata hladnjaka praktična su za boce jer ih drže uspravno i oslobađaju prostor na policama, no to je ujedno i najtopliji dio hladnjaka. Svaki put kada se vrata otvore, temperatura ondje najbrže poraste. Zbog toga mlijeko može brže izgubiti svježinu nego kada stoji dublje u hladnjaku.

Najbolje ga je držati na polici pri stražnjem dijelu hladnjaka, gdje je temperatura ravnomjernija. Važno je i da boca ili karton budu dobro zatvoreni, a mlijeko se nakon korištenja treba što prije vratiti u hladnjak. Iako ova promjena neće spasiti mlijeko kojem je već istekao rok ili koje je predugo bilo na sobnoj temperaturi, može pomoći da otvoreno pakiranje dulje zadrži svježinu. To je jednostavan trik koji ne košta ništa, a može smanjiti bacanje hrane i nepotrebne troškove.