Prije sijanja treba je dobro namočiti u vodi i ostaviti tako preko noći. Nakon toga je osušite u papirnatom ručniku i posijte. Brže će proklijati uz ovakvu pripremu.
Za pšenicu izaberite plitku posudu za cvijeće ili tanjur. Stavite malo zemlje i rasporedite pšenicu po površini. Nemojte štedjeti, prekrijte cijelo dno posude tako da nema praznog mjesta. Može se malo i preklapati.
Nakon toga prekrijte je s još jednim slojem zemlje. Umjesto toga možete upotrijebiti i sloj pamučne vate koju malo natopite vodom. Zalijte i stavite na toplo mjesto, primjerice pokraj radijatora (ali ne preblizu da se ne osuši), ali i ondje gdje dopire mnogo svjetlosti. Pšenici najviše odgovara puno svjetla uz prozor.
Kako Kinezi u Zagrebu obilježavaju svoju Novu godinu:
Sije se, Nina, pšenica se sije...ccc