Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Zagreb ZG Život

Čokolada stoji kunu, ali se mora pojesti do sutra

Sve što se prodaje u novootvorenoj trgovini Žabac u Tkalčićevoj 4 je stock, rok ili lom-roba.
28. kolovoza 2016. u 12:48 13 komentara 44189 prikaza
25.08.2016., Zagreb - Trgovina Zabac food outlet u Tkalcicevoj 4. Radnici u trgovini Igor Vujicic i Elvira Arnautovic.  Photo: Tomislav Miletic/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/2

Velika čokolada ili bombonijera za desetak kuna, vina od 15, pakiranje kave za osam, a napolitanke za šest. Sve dvostruko jeftinije nego inače može se naći u prvom zagrebačkom – food outletu. U čemu je trik? Sve što se prodaje u novootvorenoj trgovini Žabac u Tkalčićevoj 4 je stock, rok ili lom-roba.

Ljudi javljaju prijateljima

Kada se govori o stock-robi, misli se na artikle koji su proizvedeni u prevelikoj količini, pa se od tvornica može otkupiti višak po nižoj cijeni. Rok-robi uskoro ističe rok trajanja, a lom-roba je na neki način oštećena, ali i dalje upotrebljiva, poput, primjerice, slomljene čokolade. Iako mnogi nikada nisu čuli za te pojmove, supružnici Mario i Maja Žamboki upravo su na njima odlučili temeljiti lanac trgovina.

– Željeli smo prije svega pokušati spriječiti svakodnevno bacanje hrane. Prodajemo robu koju drugi ne žele, a još je sasvim dobra – kaže Mario Žamboki te dodaje kako se već za dva mjeseca planira otvorenje velikog outlet centra u Novom Zagrebu, Dubravi ili na Črnomercu. Zasad Zagrepčani u maloj trgovini u Tkalči mogu dobiti dojam kako funkcionira outlet, a čini se kako su prvi kupci i više nego zadovoljni.

– Ljudi prvo pitaju u čemu je kvaka, a kada im objasnimo, počnu prazniti police i javljati prijateljima za nas – govori prodavačica Elvira Arnautović te dodaje kako se u samo 10 minuta znaju rasprodati artikli na dodatnoj akciji. Sva roba koja se prodaje u trgovini ima oko 50 posto nižu cijenu kada dođe na police. Ako se odmah ne proda, cijena nastavlja padati i do 90 posto, samo kako bi se artikl prodao prije nego što se pokvari. Tako su kupci pohrlili u dućan kada su prodavači izvadili kutije pune čokolada, i to onih u velikom pakiranju. S obzirom na to da im je rok trajanja bio još samo jedan dan, prodavale se su se za – jednu kunu.

Roba se u food outletu stalno izmjenjuje, stoga kupci ne mogu znati što će naći na policama.

– Na dobroj smo lokaciji, pa računamo na to da će ljudi nakon kupnje na Dolcu svratiti u dućan, vidjeti ponudu te odgovara li im što – objašnjavaju u trgovini u kojoj se prodaje prvenstveno hrana, od slatkog do slanog, od keksa do juha iz vrećice.

Najbolje idu poznati brendovi

Među pićima su uglavnom vina, a u ponudi su i sredstva za čišćenje i higijenske potrepštine. Ima i poznatih i manje poznatih brendova, a najbolje se prodaju upravo oni najpopularniji poput Milke, Koestlina, Francka, Nescafea, Persila, Maggie juha...•

Milan Bandić
Večernji doznaje
Umro je Milan Bandić!
PET FAZA SNA
Jeste li se ikad zapitali zašto spavate više od osam sati, a nenaspavani ste?
  • Avatar Čitatelj300
    Čitatelj300:

    Super ideja. Inače primjetio sam da u velikim trgovačkim lancima na takvu robu daju max 50% popusta, čak i kad sutra istječe rok dok se u cijelom civiliziranom svijetu to spušta i do 90%, samo kod nas izgleda ne. No ... prikaži još! No u svakom slučaju čestitke i puno uspjeha u poslu ljudima iz članka :)

  • Deleted user:

    Dobra je čokolada i kad istekne rok.

  • dinamic:

    čuj sad, moraš pojest do sutra!? danas valja, sutra više ne!?!?!? svaka čast na ideji ali članak je za 1!