Najveći mladi nasad maslina u Dalmaciji, koji je splitska tvrtka SMS prije dvije godine podigla na brdu Trećanica iznad Kaštela, nedavno je dobio i najveću umjetnu akumulaciju, u koju može stati 1500 m? vode. Vodoakumulacija je napravljena na vrhu brda, kopanjem udubine u kamenjaru duljine 60 m, širine 20-ak m i dubine u prosjeku 8 m. Nakon bagera i valjka, posao su nastavili građevinari i statičari, čiji je zadatak bio precizno odrediti kote i nagib, kako bi golema količina vode bila sigurna u vodospremi.
Prije polaganja specijalne folije, debele pola milimetra, udubina je obložena finim izolacijskim materijalom, kako se folija ne bi probila. Vodosprema, vrijedna oko 150.000 kuna, sada samo čeka obilniju kišu, a na radnicima je da završe postavljanje sustava za natapanje. Cijevi, koje su već sustavom kap po kap zalijevale mlade masline, sada treba ukopati kako ne bi smetale pri obradi tla. Osim toga planira se iskopati bušotinu za crpljenje vode i ispod zemlje, čime bi punjenje vodospreme bilo sigurnije. No ni taj posao neće biti nimalo jednostavan s obzirom na konfiguraciju tla i veliku nadmorsku visinu. Valja se prisjetiti i sušnog ljeta 2003. godine, kada su radnici svakodnevno morali kamionima prevoziti po nekoliko kubika vode u plastičnim kontejnerima do vrha brda, a zatim prelijevati u posebne tankove odakle je voda slobodnim padom, kroz sustav natapanja dolazila do svake sadnice. Uz velik napor radnika sadnice su preživjele prvo sušno ljeto.
Ništa jednostavnija nije bila ni priprema tla za sadnju. Naime, riječ je o 100 ha crkvenog zemljišta, što ga je kaštelanska župa unajmila SMS-u na 50 godina. Od zapuštena kamenjara i nagorjela raslinja, brdo Trećanica postupno mijenja izgled. Već je 20 ha zasađeno maslinama, a 5 ha smokvama.
Ove godine planiraju posaditi još 10 ha maslina. Priprema je terena za sadnju bila skupa i dugotrajna. Najprije su uklonjeni raslinje i ostaci nagorjelih stabala, a zatim je velikim strojem s riperom teren izoran na metar razmaka i dubine 70 cm. Bagerom su iskopane rupe za sadnice duboke oko pola metra, u kojima je bilo ponajviše kamenja. Zato je dovezeno nekoliko stotina kamiona plodne zemlje s druge lokacije. U svaku je rupu usuta zemlja i tek tada posađena sadnica masline. Nakon toga je poseban stroj mjesecima usitnjavao kamenje između redova posađenih maslina, a kiša je ono malo zemlje s površine potisnula do korijenja. Sada sitno kamenje na površini štiti od korova, a ljeti čuva vlagu.
Cilj nam je da imamo kontrolu nad cjelokupnim proizvodnim ciklusom, od sadnica u vlastitu rasadničarskom centru, preko uzgoja maslina do finalne prerade u konačni proizvod za tržište kaže dipl. ing. Marko Bencarić, u SMS-u zadužen za nove nasade. Objasnio je da su bili prisiljeni od prerađivača postati i proizvođač sirovinske baze za vlastitu proizvodnju jer na tržištu nema dovoljnih količina kvalitetnih plodova maslina, smokava i drugog voća, koje im je potrebno za preradu.
Taj nekoliko milijuna vrijedan projekt potpomogli su Splitsko-dalmatinska županija i Ministarstvo poljoprivrede s 1,3 milijuna kuna kredita. Na sličan način ta splitska tvrtka podiže nove maslinike i smokvike i na unajmljenih 60 ha državnog zemljišta u Šibensko-kninskoj županiji, nedaleko od Skradina.
Otvori KEKS Pay
