Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Vijesti Hrvatska

Pleter je danas poslao grah. Medak: Koja će biti kvaliteta obroka u to ne želim ulaziti

- Bitno je da ljudi dobiju topli obrok, nije bitno da dobiju gurmansku deliciju. Mislim da se s te strane ni ne može se Pleter natjecati s profesionalnim chefovima - ističeMarin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja
12. siječnja 2021. u 16:00 120 komentara 32662 prikaza
Foto: Marko Prpic/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/8

Danima su jedni od najdražih ljudi u Petrinji - kuhari, koji su stigli iz svih dijelova Hrvatske kako bi pomogli ljudima pogođenima potresima. Sada od njih organizirani dio pripremanja hrane preuzima državna tvrtka Pleter

Neki su se po društvenim mrežama požalili na kvalitetu Pleterovih obroka. No, danas su još uvijek u Petrinji kuhali volonteri, a Pleter je slao velike porcije graha. 

DEMANTIRA FOTOGRAFIJE Jakominić: 'Ovako izgledaju obroci Pletera'; Mareković: 'Jučer smo imali vinogradarski gulaš'

- S četvrtkom Pleter u potpunosti preuzima. Oni su vjerujem spremni, oni su velika firma. Koja će biti kvaliteta obroka u to ne želim ulaziti. Bitno je da ljudi dobiju topli obrok, nije bitno da dobiju gurmansku deliciju. Mislim da se s te strane ni ne može se Pleter natjecati s profesionalnim chefovima jer tu su došli najbolji kuhari iz čitave Hrvatske - ističe za Večernji list Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja. 

VIDEO Medak: Malo su pretjerali s porcijama, vjerujem da je nenamjerna greška

Spomenuo je i da je danas bilo malo nesporazuma u komunikaciji između volontera i Pletera jer je stiglo duplo više porcija:

- Pleter je danas dostavio grah koji se dijeli. Malo su i pretjerali s porcijama, mi smo tražili 400 mililitara po porciji oni su stavili 500 ml. I povećali su s 2000 na 4000 porcija. Ne znam je li to nepovjerenje prema nama ili je slučajna greška. Mi nikog nećemo ostaviti gladnim, a višak hrane ćemo rashladiti i podijeliti sutra kaže Medak.

Petrinja: Atmosfera u gradu za vrijeme sanacije od potresa S MENIJA PLETERA Ovo je jedan od obroka koje državna tvrtka priprema u Banovini: 'Neka to serviraju u Saboru'

Iako većina kuhara volontera tako napušta petrinjsko područje, Medak ističe da to nije kraj ove priče:

- Volonteri će tu sigurno ostati do kad god bude potrebno. U ovom broju smo tu sada sigurno do srijede. Ostat ćemo u puno manjem broju. Radit ćemo mikro događanja, određene udruge će ostati i dalje. Hrvatski kuharski savez će kuhati doma, mi ćemo vidjeti u kojem ćemo smjeru pomoći. Možda da otkupljujemo stoku od njih i da radimo donatorske večeri diljem Hrvatske. Već je Split dogovorio, dogovaramo i mi u Zagrebu - kaže Medak, a za kraj je najavio i zanimljivu suradnju tijekom ljeta: 

- Vjerujem da ćemo dolaziti i ljeti raditi neke stvari, možda ćemo i neka vjenčanja tu raditi. 

VIDEO Građani o hrani volontera i Pletera

Zoran Vakula
PROGNOZA ZA HRVATSKU
Vakula otkrio kakva bi trebala biti veljača i koliko će biti oborina
PRIPREMA VOZILA
Doznajte kako kvalitetno pripremiti vozilo za zimsku vožnju i osvojite vrijedne nagrade
  • Avatar film
    film:

    mesa u pleterovim obrocima bude kolko je bilo željeza u temeljima u vrijeme obnove.... HDZ je postavil visoke standarde.....

  • dosadno:

    Beskrajne pohvale svim kuharima/chefovima koji su se organizirali u sekundi! A ovi koji palamude iz državne firme...ne ide to u istu rečenicu!!

  • Avatar RvackaSrceBalkana
    RvackaSrceBalkana:

    Samo pošteno,ko i uvijek do sada.....😇