Sve više osnovnih škola uvodi nove menije za učenike koje mahom slažu nutricionisti i prilagođavaju ih razvoju i nutritivnim potrebama djece. Nakon osnovnih škola kojima je osnivač Karlovačka županija, a koje od ovog polugodišta pripremaju obroke s namirnicama iz lokalnih OPG-ova s prilagođenim menijima, na promjene su se odlučili i u Rijeci gdje će oko 8000 osnovnoškolaca od ovog mjeseca za vrijeme velikog odmora imati drukčije marende. I dok u školama diljem Karlovačke županije djeca tijekom tjedna mogu računati i na kuhane obroke koji se dijele u školskoj kuhinji, u Rijeci imaju model švedskog stola.
– Jelovnike i pripadajuće normative namirnica izradili su stručnjaci iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije i Thalassotherapije Opatija u suradnji s našim školama. Obvezujućim jelovnicima osigurani su okviri i standardi prehrane, no škole vrše konkretan odabir obroka i naručuju namirnice prema svome planu jelovnika, potrebama učenika te kapacitetima i organizacijskim specifičnostima svake pojedine škole. Ovakvim modelom zadržat će se svi pozitivni pomaci ka zdravijoj prehrani naših gotovo 8000 osnovnoškolaca, proizašli iz prošlogodišnjeg pilot-modela objedinjene nabave namirnica za školske marende 25 osnovnih škola kojima je osnivač Grad Rijeka – kažu iz riječke gradske uprave. Od ovog se mjeseca i nabava namirnica za školske marende u osnovnim školama provodi na razini svake ustanove, uz poštovanje obvezujućih jelovnika utvrđenih od osnivača. Riječ je o nutritivno uravnoteženim jelovnicima koji su fokusirani na zdravu prehranu, prilagođeni sezonskim namirnicama i usklađeni s potrebama učenika.
– Gotovo u polovini riječkih škola marende se serviraju po principu švedskog stola te je učenicima svakodnevno ponuđeno više različitih namirnica, a takav će se model nastojati uvrstiti i u druge škole. Svakoga dana, u svim našim školama učenicima su dostupni svježe i sušeno voće, povrće te orašasti plodovi. Škole također svakodnevno vrše podjelu različitih namirnica, od zobenih pahuljica kuhanih na mlijeku, palente, riže na mlijeku, kuhanih jaja, različitih vrsta sireva, purećih i pilećih narezaka do biljnih, ribljih i mliječnih namaza. Time se osigurava kvalitetna, raznolika i nutritivno uravnotežena prehrana kao temelj zdravog rasta i razvoja djece – dodaju iz Grada Rijeke.
Otvori KEKS Pay
Dobra vijest za Rijecke dake,pohvala gradskoj vlasti.