Svježe zagorske purice, slavonski i baranjski kulen i kobasica, dalmatinski i istarski pršut, GMO free jaja, šparoge, maslinovo ulje, paški sir, ribe iz Jadrana, med i mnogi drugi visokokvalitetni hrvatski proizvodi po pristupačnim cijenama od jučer se mogu naći u središtu Zagreba, u Cesarčevoj 3, gdje je otvorena Kuća hrvatske hrane CroTaste.
Promotivno-prodajni centar na 130 kvadrata nudi, naime, široku paletu domaćih proizvoda iz cijele Hrvatske, više od 220 artikala koje proizvodi stotinjak obiteljskih gospodarstava iz 17 županija i grada Zagreba, a namijenjeni su domaćem stanovništvu te turistima koji će ih moći kupiti kao vrijedan suvenir.
Strogi kriteriji kvalitete
Projekt je, čulo se jučer, realiziran u suradnji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), tvrtke Agro-klaster Vukovarsko-srijemske županije, Ministarstva poljoprivrede i Vukovarsko-srijemske županije, a kako je ta hrvatska priča tek počela, u sklopu programa promocije i prodaje CroTaste će se već u idućoj godini obogatiti s još više proizvoda novih malih i srednjih proizvođača iz cijele Hrvatske, koji će zadovoljiti stroge kriterije kvalitete, izvornosti, jasne sljedivosti proizvodnje, ali i tržišne konkurentnosti.
– Cilj je malim i srednjim proizvođačima iz cijele Hrvatske osigurati podršku u koronakrizi te mjesto za promociju i prodaju proizvoda u središtu glavnoga grada radi jačanja njihove konkurentnosti i tržišne pozicije u nacionalnim okvirima. Svima dajemo priliku da se ovdje nađu i jedinu prednost imaju proizvodi koji nose oznaku europske kvalitete – istaknuo je ravnatelj HAPIH-a Krunoslav Dugalić uoči otvorenja.
Kuću je otvorila ministrica poljoprivrede Marija Vučković, ujedno izaslanica premijera Andreja Plenkovića, koja je naglasila da se time konačno i konkretno ostvaruje ideja povezivanja plave i zelene Hrvatske.
– Pandemija je pridonijela jačanju svijesti o važnosti domaće proizvodnje hrane i kratkih lanaca opskrbe. Trudimo se dodatno poticati odabir kvalitetnog, svježeg i hrvatskog i kroz promotivne kampanje na televizijskim i radijskim postajama, no svjesni smo činjenice da hrvatski građani često odabiru ono što mogu kupiti, a ne možda ono što žele i što je hrvatsko. Na nama je da stvorimo preduvjete za rast produktivnosti, konkurentnosti i otpornosti hrvatske poljoprivrede, što će rezultirati visokokvalitetnim domaćim proizvodima povoljne cijene koji će biti na raspolaganju većini hrvatskih građana – izjavila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković.
Istaknula je da je “projekt CroTaste u svim svojim segmentima sukus svega što se potiče u hrvatskoj poljoprivredi – kratki lanci opskrbe, promocija lokalnih proizvođača i njihovih proizvoda, poticanje građana na kupnju domaćeg, otvaranje novih kanala za plasman i distribuciju domaćih proizvoda, brendiranje hrvatskog proizvoda na lokalnoj, nacionalnoj i EU razini.”
– Hrvatska poljoprivreda i prehrana i u ovim teškim vremenima nastavljaju rad i razvoj. Uspijevamo i nešto strukturno mijenjati te, unatoč svemu, ove godine u poljoprivredi i prehrambenoj industriji imamo rast neto proizvodnje od 5% i neto produktivnosti od 10% u odnosu na lani, što su odlični rezultati – dodala je.
Smatra da se uz sredstva iz EU fondova može očekivati i jači razvoj poljoprivrede, ali i ribarstva, drvne industrije te vinarskog sektora, gdje mogu računati i na COVID kredite HAMAG BICRO-a i druge.
Podrška malim OPG-ovima
Otvorenju Kuće hrvatske hrane, koja se nalazi u blizini Kuće Europe, nazočili su jučer i ministar Mario Banožić i župan Vukovarsko-srijemske županije Božo Galić. Putem javnog poziva HAPIH je kao partnera odabrao Agro-klaster d.o.o., koji je kao javno poduzeće osnovan 2017. godine radi podrške malim i srednjim proizvođačima te postiže velike rezultate u povezivanju malih proizvođača i plasmanu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, ne samo s područja Vukovarsko-srijemske županije nego i cijele Hrvatske.
Osnivači tvrtke su Vukovarsko-srijemska županija te pet općina iz županije (Vrbanja, Drenovci, Lovas, Stari Jankovci i Cerna), Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek i PZ Vinkovačka šparoga Vinkovci.
Silni poticaji koje je ministrica podijelila stali su u jednu trgovinu koja može primiti svega 2 kupca istovremeno u vrijeme mjera. Više ih stane u Roksovu bačvu od vinske omotnice.