Jedemo ozračenu hranu i ovo biste o tome trebali znati
Hrana tretirana zračenjem koje ima biocidno svojstvo nije radiološki kontaminirana. U kemijskom smislu pravilno ozračena i neozračena hrana gotovo se ne razlikuju, tvrdi Dr. sc. Branka Mihaljević, voditeljica Laboratorija za radijacijsku kemiju i dozimetriju Instituta Ruđer Bošković