ŠKOLJKE - str. 3 | Večernji.hr

Što turisti najčešće jedu u Hrvatskoj? Ovo...

Riblje plate su ono što turisti najviše vole, na njoj su orade, škampi, lignje, dagnje...

Iz mora do stola – uzgajivač školjaka u kavezima im pridružio butelje vina!

Marko Dušević spušta na morsko dno po šest kaveza, u svakome je 100 – 120 boca, fiksiranih da ih struje ne pomiču. Na različitim su dubinama, one dostupnije na 7 – 8 metara, a većina i na 15-ak metara

u slast!

Piletina u umaku od vrganja, bijelog vina i vrhnja

Domaća piletina nafinija je kada se kao sastojak koristi graševina

2

tako jednostavno

Znate li kako se zapravo jedu dagnje? Evo ovako...

Kupujete li dagnje, pazite da budu čvrsto zatvorene. Kuhaju se dok se ne rastvore u širokoj posudi, a ako se neke ne otvore pri kuhanju, bacite ih.

01.06.2009., Pula - Zapljenjeni prstaci na pulskoj rivi. Photo: Dusko Marusic/Vecernji list

2

Sve dobro isplanirao

Angažirao ronioce pa krijumčario prstace u Sloveniju

Sumnja se da je cijeli posao osmislio Čedomil Božić (63) koji je pritvoren, a na slobodu može ako plati jamčevinu od 750.000 kuna

12

nadzor

U Kupi kod Karlovca nađene školjke koje mogu uništiti hidroelektrane

Pretpostavlja se da su ove vrste jako otpornih školjaka, koje ugrožavaju lokalne školjkaše, u Europu unijeli akvaristi

2

Strogo zaštićeni

Policajci oduzeli 27,5 kilograma prstaca

U petak su u Balama policajci zaustavili Suzuki pulskih oznaka u kojem su bila trojica muškaraca, dvojica, 51 i 46 godišnjak hrvatski državljani i 22 godišnji BiH državljanin.

u slast!

Može li jednostavnije? Dagnje na žaru u tren oka

Ljeto je idealno vrijeme da uživate u okusima školjaka, a jednostavan recept navest će vas da one češće budu na vašem meniju.

VIŠE JE MANJE

 Školjke ne vole i ne trebaju sol, papar i jake začine, dosta su im vino i češnjak

Školjka je kao žena, nema ništa nasilu nego ‘mic po mic’. Ako je prava, otvorit će se. Ako se ne da, bolje da je zaboravite, kaže Fabrizio Njima se u Dubrovačkoj Republici mitilo osvajače, sladilo na gozbama, a putovale su i caru ba bečki dvor ...

saveznici ljubavi

TOP 13 veličanstvenih afrodizijaka

Valentinovo i ožujak vrijeme su kada su školjke najdeblje