SIRANA GLIGORA | Večernji.hr

5 načina kako uživati u Paškom siru

Bliži nam se kraj još jedne godine. Užurbano završavamo poslovne aktivnosti i projekte, istovremeno planirajući kako ćemo provesti nadolazeće blagdane. Veselimo se obiteljskim trenutcima za Božić i planiramo zabavu za doček Nove godine. Uživanje u hrani nam je uvijek drago, a u ovom periodu godine centralno mjesto većine druženja zauzimaju hrana i piće.

2

BLAGO OTOKA PAGA

Paškim se sirom posebno proslavila obiteljska Sirana Gligora

Ovčarstvo je na Pagu tisućljetne tradicije. Danas je na Pagu 30.000 posebno cijenjenih ovaca; male su, manje od običnih, prosječno dnevno daju od 0,75 do litre mlijeka, a muzu se ručno

04.11.2015., Zagreb - Cityplac u trgovackom centru City Center One West. Sirana Gligora. Photo: Borna Filic/PIXSELL

Gligora na City placu

Na štandu nam je svjetski prvak – što više treba?

Promoviraju kvalitetne delicije s Paga, koje su specifične zbog posebne ishrane životinja, ali i s ostalih jadranskih otoka

21.09.2015., Zagreb - U City centru west otvoren City plac koji radi do 21 sat. Gligora. Photo: Slavko Midzor/PIXSELL

ZG zelena tržnica

Kozja skuta, paški sir... na City placu

Pozornost plijene i sirevi začinjeni mediteranskim začinima, ružmarinom, lavandom... City plac radi svaki dan do 21 sat

Svjetsko priznanje

Sirana Gligora dobila titulu i za Dinarski sir

Na natjecanju je bilo 2600 sireva, a pobjednik je jedan engleski sir.

5

poznata paška sirana

Gligorin sir u vinskoj komini najbolji je ovčji sir na svijetu

Sirana Gligora iz Kolana proizvodi najbolji europski i najbolji svjetski tvrdi ovčji sir, i to nije subjektivno mišljenje vlasnika pa ni brojnih koji su ga kušali i koji samo zbog njega dolaze u Kolan na otoku Pagu...

2

Sirana Gligora

Paški sir iz maslinove komine osvojio zlato u SAD-u

Degustiralo se 2.619 sireva iz 22 zemlje, a natjecalo se u 90 kategorija.

Osvojili zlato

Sirana Gligora nagrađena za najbolji ovčji sir na svijetu!

Na najstarijem i najvećem natjecanju na svijetu za zlato, srebru i broncu natjecalo se 4.285 sireva iz svih krajeva svijeta.