MARKO BRAJEVIĆ | Večernji.hr

Šibenik: Proizvodnja konzumnih kokošjih jaja na farmi Kolarište u Pakovom Selu

Cijene jaja u nekim zemljama rastu i dvoznamenkasto, postoji strah od nestašice

Cijena jaja u EU u siječnju je iznosila 249,59 eura/100 kg, što je u odnosu na isti mjesec 2024. rast od 10,3%, a u Hrvatskoj je iznosila 242,96 eura, što je godišnji pad za 7,7%

Premium sadržaj

7

'NEMA STRAHA ZA NAS'

Boji li se najveći hrvatski proizvođač jaja konkurencije? 'Naše koke jedu kukuruz, a ove po Europi...'

- Kad bi se jasno naznačilo što je to hrvatsko jaje – da ga je snijela koka na hrvatskoj farmi, hranjena hranom koja je proizvedena u Hrvatskoj i dolazi iz hrvatskog matičnog jata – to bi jamčilo i veću proizvodnju, više zaposlenih u cijelom sektoru i sigurniju budućnost hrvatskih poljoprivrednika i naših sela, kaže Marko Brajević, direktor tvrtki Perfa-Bio i Perfa Ovo.

3

USKORO LUKSUZ?

Nestašica jaja u hrvatskih trgovaca koji su ih jeftino uvozili iz Poljske

Police su prazne nakon afere sa salmonelom u poljskim jajima. Je li to napokon prilika domaćim proizvođačima jaja?

Monitoring

Dobrovoljnim oznakama ‘kvalitete’ tvrtke plaćaju povjerenje potrošača

Prema istraživanju HGK, čak 70,9% potrošača pri kupnji obraća pozornost na podrijetlo proizvoda koje kupuju

marko brajević

Direktor najveće hrvatske farme jaja: Hit su ‘sretna’ jaja, iako 15% skuplja

Traži se 40% više jaja. S farme Perfa-bio stiže ih 200.000 na dan