MARINADA | Večernji.hr

Prije nego što stavite meso u pećnicu, premažite ga s ova dva sastojka: Bit će mekano kao putar

Umjesto suhog i žilavog mesa, dobit ćete sočnu sredinu i lijepo zapečenu koricu zbog koje će ručak izgledati jednako dobro kao što miriše.

prepišite recept!

Kako napraviti savrešnu marinadu za najsočniju piletinu? Tajni sastojak vjerojatno već imate u hladnjaku

Svi smo se susreli s razočaranjem suhe i bezukusne piletine, no rješenje je nevjerojatno jednostavno i skriva se u staklenci koju mnogi nakon upotrebe bacaju. Otkrivamo kako tekućina od feferona može postati vaše tajno oružje za savršeno sočno i aromatično meso.

Video sadržaj

za dobar roštilj

RECEPT DANA Sve tajne dobre marinade uz koje roštilj uvijek ispada savršeno!

Marinirani odresci prije pečenja moraju biti sobne temperature kako ne biste šokirali meso i kako bi se ono bolje ispeklo.

ništa bez nje

Marinada je vrlo važna za dobar okus mesa: Donosimo vam nekoliko jednostavnih recepata!

Marinade je tekućina u koju stavljamo namirnice da preuzmu aromu, omekšaju i ne osuše se

Tajne dobrog roštilja

Kuharica otkrila: Ova marinada od samo tri sastojaka učiniti će vašu piletinu savršenom

Samo tri sastojka poboljšat će okus piletine pripremljene na roštilju.

jelo dostojno blagdana

Imamo najbolji recept za sočnu, trganu svinjetinu – poslužite je i samo čekajte oduševljene reakcije sa svih strana!

Naš izbor broj jedan za novogodišnju trpezu ove godine je “pulled pork” kod nas poznatije kao “trgana svinjetina”. U pitanju je sjajan primjer tradicionalog jela teksaške kuhinje gdje se svinjska plećka peče 8 h u marinadi, a onda praktično raspadnuta natrga.