KUHARICA - str. 12 | Večernji.hr

Od kaše, graha i suhih rebara do torte od kestena

U knjizi je ukupno 97 recepata, a uz svaki se nalazi i prijedlog za piće, pivo ili vino. Trideset ih je s oznakom hrvatske autohtone kuhinje

'23.01.2013., Zagreb - Hrvatski gastronomski ekspert i knjizevnik Veljko Barbieri. Photo: Tomislav Miletic/PIXSELL'

606 recepata

Nova kuharica Veljka Barbierija treba se naći u svakom domu

Svaki recept u knjizi skuhan je i snimljen u izvornim prostorima i na svoj način otkriva koliko je civilizacija utjecalo na njegov nastanak

Ne propustite

Narodna kuharica na dar

Okrijepite se uz fina variva, krepke juhe, mirisne gulaše te jela od mesa, grahorica i kupusa.

Večernjakova kućica

Degustirale se slastice iz kuharice 'Crveno, zeleno, jedi ispravno!'

Za primamljive ledene cupcakeove s jagodana i malinama potreban vam je samo mašta, jogurt , maline i jagode te pire od jabuke. Ovo su samo neki od zanimljivih recepata iz knjige.

Ne propustite

Božićna kuharica na dar

Prisjetite se mirisa i okusa blagdana uz slane i slatke delicije koje nikada ne izlaze iz mode u ovo doba godine

NE PROPUSTITE!

„Jesen i zima u loncu“ uz Večernji list

Od utorka 6. 11. ukusne kuharice „Jesen i zima u loncu“ Veljka Barbierija samo uz Večernji list za 5 kuna

Potraga

Prikupljeno 150 knjiga u potrazi za najstarijom u samoborskom kraju

Uz Bibliju odabrano je još 20 knjiga, među kojima i 2. izdanje Zagrebačke kuharice, knjiga S. S. Kranjčevića...

Slasni zalogaji

Novi serijal ljetnih kuharica, vrhunski kuhari kuhaju za vas

Neka manje uvijek bude više, kuhati pošteno s domaćim temeljcima i začinima u tragovima – to je moj izbor, kaže Zoran Gajić, chef u vinskom baru Dobra vina u Zagrebu

Wine Guysi znaju

Hrvatska vina uvrštena među birane svjetske kapljice

U prestižnoj kuharici WineGuysa po prvi su se put, među najboljim vinima svijeta, našla čak tri hrvatska vina, dva Saints Hillsa - Dingač i Nevina te Grimalda Ivice Matoševića

2

obogatite jelo

\'Kuharica s insektima\': Oni su dobar izvor proteina

Za sada se može naći na policama nizozemskih knjižara. Inače, sastavila ju je grupa stručnjaka kako bi promovirala konzumiranje insekata kao važan izvor proteina