KOLINJE - str. 4 | Večernji.hr

'24.11.2010., Koprivnica - Klanje 369 kilograma teske pet godina stare svinje u selu Vlaislav kod Koprivnice. Na fotografiji su Branimir Lukic (lijevo) i Milan Sekulic. Photo: Marijan Susenj/PIXSELL'

kolinje

Trihinele nema, ali ne znači da meso ne treba na pregled

Uzorkovati se sada može samo meso svinja iz kontroliranog uzgoja, no oni koji ih drže za svoje potrebe ipak riskiraju

22

tradicija

Prvo kolinje u Slavoniji

Vrijedne domaćice spravljale su i slane kolače, poznate cerničke ćuptete, u koje stavljaju mesnu mješavinu sa začinima.

26

Performans "Prijatelja životinja" protiv običaja kolinja šokirao građane

I ljubitelji mesa i vegetarijanci priznali da je "krvavo dvorište" bilo jezivo

Mladići i djevojke prikazali su mučni običaj kolinja, upozoravajući na to da se svake godine u zimskim mjesecima u Slavoniji i drugim hrvatskim krajevima održava primitivan običaj klanja svinja.