Premium sadržaj 9 UZGOJ TROPSKOG VOĆA Ima već više od 300 citrusa, a u Zagorju će za mjesec dana zasaditi prvu plantažu naranči Poljoprivrednici u Europi sve češće napuštaju tradicionalne kulture i uzgajaju egzotično voće, a Ivan Šulog u Donjoj Bistri sadi ga već 25 godina
kolumna Chef Filip Horvat: 'Slabost mi je – marakuja! Jelu daje tu neku eleganciju...' Pazite da ne stoji dugo – što dulje stoji, ima sve manje tekućine pa se može dogoditi da je prerežemo, a u pulpi nema soka
Hrvatski uzgoj egzotičnog voća i povrća Ako netko danas posadi indijansku bananu, brat će je i njegovi šukununuci Od Dalmacije do Slavonije sade se i finger limeta iz Australije, mongolska borovnica iz SAD-a, babako iz kvadora, marakuja iz Zanzibara, kolumbijska graviola, jamajčanski batat, japanski haskap, kineski liči...
7 Uzgoj egzotičnog voća i povrća U Zagorje po pepino, tamarilo, feiojoju, goji, arelu i kiwano Ivan Šulog uporno traži kooperante, a planira i izvoz egzota
egzotično voće i povrće Crvene banane, bodljikave tikvice i plavi krumpiri hit su u Hrvatskoj Sve se češće događa da kupci i ne znaju što se to nalazi na štandovima pa im kumice moraju objašnjavati
2 Egzotika na tanjuru Znate li što su mangostin, lychee, pitaja, rambutan? Što prvo pomislite kada čujete egzotika na tanjuru? Mnoge zemlje "skrivaju" prava mala vitaminska bogatstva koja će rijetko tko od nas okusiti
Unosan posao Egzotično voće i povrće iz domaćeg uzgoja diljem Zagreba Egzotične se vrste uzgajaju osim u Bistri i na još 65 kooperantskih imanja diljem Hrvatske, kojima nije bilo strano uobičajene domaće kulture zamijeniti onim jedva izgovorljiva imena
2 Voće kao luksuz Za kilogram egzotičnog voća treba izdvojiti i do 500 kuna Izvan sezone i cijene prepoznatljiva voća divljaju pa nektarine i grožđe trenutačno stoje oko 40 kuna za kilogram