Dok sam ležao u bolničkoj postelji zbog bolesti srca, organizam mi je
odjednom prestao primati lijekove. Jajima japanskih prepelica ojačao
sam imunitet, izvukao sam se i ozdravio. Prije desetak godina nabavljao
sam ih od jednog jedinog uzgajivača iz Ozlja. Kad ih je on prestao
uzgajati, odlučio sam kupiti prvi par ptica – ispripovijedao je Damir
Manjerović, umirovljeni hrvatski branitelj, invalid iz Domovinskog
rata. On je zahvaljujući japanskim prepelicama spasio svoje zdravlje, a
iz toga je nastala zamisao o pokretanju uzgoja ovih ptica.
Danas je jedini uzgajivač japanskih prepelica u Karlovačkoj županiji i jedan od devet uzgajivača u cijeloj državi.
– Te prve dane držali smo ih u kuhinji, u smočnici. O njihovu uzgoju
nije postojala nikakva literatura na hrvatskom jeziku niti je bilo
informacija o njihovu držanju. Sada se već šest godina uzgojem
prepelica bavi cijela obitelj. Supruga Tanja i sinovi Ante, Marko i
Ivan – kazao je D. Manjerović.
Nakon godina ulaganja i učenja Manjerovići danas drže 700 minijaturnih ptica, od kojih je oko 480 nesilica.
Prepelice u prosjeku teže oko 100 grama, a jedna ptica na mjesec snese
dvadesetak jaja. Iz uzgajivačnice obitelji Manjerović u godini iziđe
više od 9500 iznimno ljekovitih jajašaca.
– Jaja japanskih prepelica nisu čudotvoran lijek, već prirodni
dijetalni proizvod, visokovrijedna biološka namirnica koja poboljšava
imunitet organizam. Imaju osam puta više željeza i čak petnaest puta
više vitamina B2 nego kokošja jaja. Ta njihova vrijednost posebno se
očituje tijekom liječenja bolesti, rekonvalescencije, trudnoće, dojenja
i opće iscrpljenosti organizma. Jaja su korisna i zdravom organizmu, a
posebno povoljno djeluju u djece i starijih osoba. Mogu se popiti
sirova ili peći, kiseliti, a posebno su privlačna i kao pisanice. Mi ih
na primjer pijemo razmućena u cedeviti – kazao je D. Manjerović.
Preporučio bi ih svakome tko treba ojačati organizam.
ODLUKA IZ BOLESNIČKE POSTELJE Karlovčanin Damir Manjerović postao uzgajivač prepelica
Prepeličjim jajima spasio si – zdravlje
