U vrijeme kad nas mjerodavni gotovo svakodnevno bombardiraju informacijama o povlačenju i opozivu prehrambenih proizvoda iz trgovina – a nerijetko nam zapadne za oko i kako je uglavnom riječ o onima “zdravima” – svi se opetovano pitamo koliko je zapravo hrana u nas sigurna i koliko još toga prođe neopaženo ispod “radara”.
Posljednjih mjeseci zaredali su, naime, opozivi proizvoda s povećanim količinama etilen-oksida, od grickalica, krekera, mesa, peciva, čokolade, smjesa za kruh, sjemenki, namaza..., nakon što je EU proglasio nultu stopu tolerancije za taj opasni pesticid, koji zbog svoje toksičnosti nije odobren ni u sredstvima za zaštitu bilja na teritoriju članica.
sva procesuirana hrana je uglavnom kancerogena zahvaljujući pesticidima, gmo-u i emulatorima u njima