Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Zdravlje

Stručnjakinja objasnila kako prepoznati je li maslinovo ulje kvalitetno i čisto: Vodite se bojom i okusom

Kada ga izlijete treba biti baš tamno zelene boje, a kada ga kušate okus mu treba biti papren.
05. srpnja 2022. u 07:00 0 komentara 821 prikaza
ulje
Foto: Arhiva

Iako većini ljudi sve boce maslinovog ulja izgledaju isto; i povjerovati će onome što piše na etiketi; stručnjakinja za integrativnu prehranu dr. Courtney Swan kaže da kupovne marke tog ulja nisu ni blizu jednake kvalitete, te da čak 75 do 80 posto proizvoda na policama trgovina nema ni veze s onim što na njima piše...

Savjeti za kuhanje jednog chefa koji će svima dobro doći: Ovo želite znati....

ulje
1 / 12
Kuhanje je nekima velika strast, a nekima noćna mora. Bez obzira u koju skupinu biste se "učlanili", dobronamjerni savjeti profesionalaca uvijek dobro dođu. Ovo su neki od njih koje je dobro znati...

- Čak i ako na boci ulja piše da je 100% maslinovo ulje, to ne mora nužno biti tako jer proizvođači i trgovci zbog uštede često u maslinovo dodaju sojino ulje, ulje kanole i suncokretovo ulje - kaže stručnjakinja i dodaje da je sva ulja, zbog njihove velike rafiniranosti, najbolje izbjegavati.

Kako znati je li čisto maslinovo ulje zaista čisto?

- Dvije su stvari karakteristične - kaže Swan; "kada ga izlijete treba biti baš tamno zelene boje, a kada ga kušate okus mu treba biti papren".

Iako je i dalje važno da na boci piše '100% maslinovo ulje', ne treba, dodaje, svakom brendu vjerovati na riječ, pa je dobro dodatno istražiti prije kupnje.

- Dobro maslinovo ulje ne poboljšava samo okus jela, već može tijekom godina poboljšati i zdravlje jer je prepuno zdravih masnoća, antioksidansa i vitamina, te značajno manje prerađeno od mnogih drugih - zaključila je stručnjakinja za Mind Body Green.

Čaše su vam 'zamagljene' od kamenca? Ovaj prirodni proizvod savršeno će ih očistiti

'idealna obitelj?' Najbolje prijateljice: Obje su bile samohrane majke pa su odlučile skupa živjeti i odgajati djecu ispovjesti na aplikaciji Žene prepričale najgore muške seks ponude koje su čule: "Gay sam, ali takva bi me vratila na pravi put..." KORISNO Stručnjaci otkrili kako da kuća uvijek lijepo miriši: Isprobajte ove jednostavne savjete
Kaufland
NEVIĐENO SVJEŽE? DA!
Kako svježe namirnice dolaze na vaš stol
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.