Lubenica, kraljica ljeta, zasjala je u još jednom osvježavajućem izdanju, a u društvu limuna i mente pretvara se u pravi ljetni hit. Ova jednostavna kombinacija donosi savršeno osvježenje za vruće dane. Slatkasti okus lubenice odlično se slaže s kiselkastim limunom, dok nekoliko listića mente cijelom napitku daje dodatnu svježinu. Najbolje od svega, limunadu možete pripremiti bez puno truda i poslužiti je dobro rashlađenu uz obilje leda.
Sastojci (za 2 litre limunade):
- 900 g lubenice
- 1 l hladne vode
- 5 limuna
- 3 žlice meda
- nekoliko listića svježe mente
Priprema: Očistite lubenicu i narežite je na manje kockice. Ubacite je u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim je procijedite kroz fino sito kako biste dobili sok bez pulpe. U veliki vrč od najmanje 2,5 litre ulijte vodu i dodajte limunov sok, med i nekoliko listića mente. Sve dobro promiješajte dok se med ne otopi. Ako nemate dovoljno velik vrč, limunadu možete pripremiti u dvije manje posude i sastojke ravnomjerno rasporediti. Prije posluživanja u čaše po želji dodajte nekoliko kockica leda i listić mente.